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Montlouis Petillant »Triple Zéro Rosé«

Montlouis Petillant »Triple Zéro Rosé« 

»Triple Zéro Rosé«, dreimal die Null. Der Name ist Programm: Keine Aufzuckerung des Mostes, keine Zuckerzugabe zur Flaschengärung, keine Dosage bei der Abfüllung. Jacky Blots Credo: Pur, authentisch, unverfälscht. Kristallin im Trunk, verblüffend weich in der Perlage und absolut trocken, ohne sauer zu sein. Besonderes Schaumweinvergnügen mit dem herben Hauch der Gerbstoffe der großen roten Rebsorte der Loire, des Cabernet Franc, der hier im Zusammenspiel mit der weißen Rebsorte Chenin Blanc für eine betörend lachsfarbene Tönung sorgt.

Einer der originellsten Rosé-Schaumweine Frankreichs. Ein »Petillant Naturel« Brut Nature, der in Frankreich Legende ist und Bio-Winzer Jacky Blot aus den Händen gerissen wird. Mit seinem »Triple Zero« hat er Geschichte geschrieben, verdankt ihm die Weinwelt doch die Wiederbelebung des »Petillant naturel«, des ungeschwefelten Naturschaumweines, der in der Naturweinszene heute so fröhliche Urständ feiert. Nur begrenzt verfügbar.

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Montlouis Petillant »Triple Zéro Rosé« 

Availability: In stock.

27,00 €
je Flasche à 0.75l / 36,00 €/L
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Frankreich - Loire
Chenin Blanc
Jacky Blot, La Taille aux Loups
6er Karton
Art-Nr. FLW13703
Inhalt 0.75l
seit 2004
Bio-Kontrollstelle FR-BIO-01
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft.
Produktbeschreibung

»Triple Zéro Rosé«, dreimal die Null. Der Name ist Programm: Keine Aufzuckerung des Mostes, keine Zuckerzugabe zur Flaschengärung, keine Dosage bei der Abfüllung. Jacky Blots Credo: Pur, authentisch, unverfälscht. Kristallin im Trunk, verblüffend weich in der Perlage und absolut trocken, ohne sauer zu sein. Besonderes Schaumweinvergnügen mit dem herben Hauch der Gerbstoffe der großen roten Rebsorte der Loire, des Cabernet Franc, der hier im Zusammenspiel mit der weißen Rebsorte Chenin Blanc für eine betörend lachsfarbene Tönung sorgt.

Einer der originellsten Rosé-Schaumweine Frankreichs. Ein »Petillant Naturel« Brut Nature, der in Frankreich Legende ist und Bio-Winzer Jacky Blot aus den Händen gerissen wird. Mit seinem »Triple Zero« hat er Geschichte geschrieben, verdankt ihm die Weinwelt doch die Wiederbelebung des »Petillant naturel«, des ungeschwefelten Naturschaumweines, der in der Naturweinszene heute so fröhliche Urständ feiert. Nur begrenzt verfügbar.

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Deklarationen
Alkohol: 12,5 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 1,5 g/l
Bewirtschaftung: Biologisch
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Bodenart: Kalkmergel
Betriebsgröße: 25 Hektar
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,18
Wissenswert: Biologisch zertifiziert, aber nicht ausgewiesen. Ohne Schwefelung produziert.

»Triple Zéro Rosé«, dreimal die Null. Der Name ist Programm: Keine Aufzuckerung des Mostes, keine Zuckerzugabe zur Flaschengärung, keine Dosage bei der Abfüllung. Jacky Blots Credo: Pur, authentisch, unverfälscht. Kristallin im Trunk, verblüffend weich in der Perlage und absolut trocken, ohne sauer zu sein. Besonderes Schaumweinvergnügen mit dem herben Hauch der Gerbstoffe der großen roten Rebsorte der Loire, des Cabernet Franc, der hier im Zusammenspiel mit der weißen Rebsorte Chenin Blanc für eine betörend lachsfarbene Tönung sorgt.

Einer der originellsten Rosé-Schaumweine Frankreichs. Ein »Petillant Naturel« Brut Nature, der in Frankreich Legende ist und Bio-Winzer Jacky Blot aus den Händen gerissen wird. Mit seinem »Triple Zero« hat er Geschichte geschrieben, verdankt ihm die Weinwelt doch die Wiederbelebung des »Petillant naturel«, des ungeschwefelten Naturschaumweines, der in der Naturweinszene heute so fröhliche Urständ feiert. Nur begrenzt verfügbar.

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Alkohol: 12,5 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 1,5 g/l
Bewirtschaftung: Biologisch
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Bodenart: Kalkmergel
Betriebsgröße: 25 Hektar
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,18
Wissenswert: Biologisch zertifiziert, aber nicht ausgewiesen. Ohne Schwefelung produziert.