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2014

Syrah »Dusty Lane«

Syrah »Dusty Lane« 

Exotische Syrah von der Sonoma Coast. Kühler Weinberg. Zertifiziert Bio. Pures Handwerk im Keller mit 40% ganzen Trauben mit Stiel und Stengel in der Vergärung. Syrah, wie es sie in Europa nicht gibt. Mundfüllend fleischig und kühl im Griff, expressiv im Bukett, frisch gespitzter Bleistift, schwarze Kirsche, getrocknete Feige und eine ganze Ladung schwarze Johannisbeere, aber auch frische, feuchte Erde. Farbe schwarzviolett, undurchdringlich. Duft wie beschrieben, komplex. Mund voll, fordernd, ungewohnt, Bitterschokolade, hochenergetische Wirkung, Oliventapenade und rauchig speckige Mineralität. Potential für zehn und mehr Jahre. Grandiose Syrah für fortgeschrittene Geniesser.

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Syrah »Dusty Lane« 

Availability: In stock.

64,00 €
je Flasche à 0.75l / 85,33 €/L
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
USA - Sonoma Valley
Syrah
Radio Coteau
12er Karton
Art-Nr. CAL14456
Inhalt 0.75l
seit 2013
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft.
Produktbeschreibung

Exotische Syrah von der Sonoma Coast. Kühler Weinberg. Zertifiziert Bio. Pures Handwerk im Keller mit 40% ganzen Trauben mit Stiel und Stengel in der Vergärung. Syrah, wie es sie in Europa nicht gibt. Mundfüllend fleischig und kühl im Griff, expressiv im Bukett, frisch gespitzter Bleistift, schwarze Kirsche, getrocknete Feige und eine ganze Ladung schwarze Johannisbeere, aber auch frische, feuchte Erde. Farbe schwarzviolett, undurchdringlich. Duft wie beschrieben, komplex. Mund voll, fordernd, ungewohnt, Bitterschokolade, hochenergetische Wirkung, Oliventapenade und rauchig speckige Mineralität. Potential für zehn und mehr Jahre. Grandiose Syrah für fortgeschrittene Geniesser.

Deklarationen
Alkohol: 13,5 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 0,9 g/l
Bewirtschaftung: Biologisch zertifiziert
Ausbau: Holzfass > 300 l
Bodenart: Sand/Lehm/Geröll
Betriebsgröße: 22 ha Hektar
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,48
Wissenswert: Unfiltriert

Exotische Syrah von der Sonoma Coast. Kühler Weinberg. Zertifiziert Bio. Pures Handwerk im Keller mit 40% ganzen Trauben mit Stiel und Stengel in der Vergärung. Syrah, wie es sie in Europa nicht gibt. Mundfüllend fleischig und kühl im Griff, expressiv im Bukett, frisch gespitzter Bleistift, schwarze Kirsche, getrocknete Feige und eine ganze Ladung schwarze Johannisbeere, aber auch frische, feuchte Erde. Farbe schwarzviolett, undurchdringlich. Duft wie beschrieben, komplex. Mund voll, fordernd, ungewohnt, Bitterschokolade, hochenergetische Wirkung, Oliventapenade und rauchig speckige Mineralität. Potential für zehn und mehr Jahre. Grandiose Syrah für fortgeschrittene Geniesser.

Alkohol: 13,5 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 0,9 g/l
Bewirtschaftung: Biologisch zertifiziert
Ausbau: Holzfass > 300 l
Bodenart: Sand/Lehm/Geröll
Betriebsgröße: 22 ha Hektar
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,48