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2017

Saumur Blanc »Clos de Guichaux«

Saumur Blanc »Clos de Guichaux« 

Clos de Guichaux. So heißt Romain Guiberteaus wärmste Lage. Sie liefert den für seine Verhältnisse körperreichsten Wein im Portfolio. Ist aber alles, nur nicht opulent. Kommt stählern und salzig trocken auf die Zunge. Duftet nach nassem Stein und gelben Blüten. Iod und getrocknete Wildkräuter. Salz und nasses Gestein. Frische Gischt an einem windigen Tag am Meer. Ist würzig, ohne auch nur den leisesten Anflug von »Frucht«.

Präzision pur. Rasant mineralisch. Fokussiert wie ein Laserstrahl. Karg, straff und mundwässernd direkt am Gaumen. Unglaublich lang nachklingend, vibrierend vor Rasse und Spannung. Ein Weißwein, wie man ihn so präzise und in Wirkung und Mundgefühl nur selten im Glas hat.
Chenin Blanc rarer Spitzenklasse. Komplexität und Eigenart, wie sie nur französischer Winzer wagen. Von der Loire bis zum französischen Jura reicht die Spur ihrer radikal natürlichen Stilistik. Sie verändern die Wahrnehmung von Wein, provozieren gewohnte Weinkonventionen. Bislang geliebte Weine wirken dagegen leblos und gewöhnlich.

Chenin Blanc. Frankreichs spannende weiße Rebsorte. In Ausstrahlung, Charakter und Stil an der Loire unerreicht. Romain Guiberteau zelebriert sie in Saumur auf höchstem Niveau. Sie duldet keine Gleichgültigkeit, fordert ein Statement. Kein Weißwein für harmoniesüchtige Trinker, sondern riskant unbequeme Individualität. Gegensätze statt Harmonie. Sie prallen hier aufeinander, stoßen sich ab, vereinen sich wieder und sorgen so schließlich für nachhaltig spannendes Weinvergnügen.

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Saumur Blanc »Clos de Guichaux« 

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36,00 €
je Flasche à 0.75l / 48,00 €/L
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Frankreich - Loire
Chenin Blanc
Domaine Guiberteau
6er Karton
Art-Nr. FLW17651
Inhalt 0.75l
seit 2009
Bio-Kontrollstelle FR-BIO-01
Sofort versandfertig
Lieferfrist: 1-2 Tage
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft.
Produktbeschreibung

Clos de Guichaux. So heißt Romain Guiberteaus wärmste Lage. Sie liefert den für seine Verhältnisse körperreichsten Wein im Portfolio. Ist aber alles, nur nicht opulent. Kommt stählern und salzig trocken auf die Zunge. Duftet nach nassem Stein und gelben Blüten. Iod und getrocknete Wildkräuter. Salz und nasses Gestein. Frische Gischt an einem windigen Tag am Meer. Ist würzig, ohne auch nur den leisesten Anflug von »Frucht«.

Präzision pur. Rasant mineralisch. Fokussiert wie ein Laserstrahl. Karg, straff und mundwässernd direkt am Gaumen. Unglaublich lang nachklingend, vibrierend vor Rasse und Spannung. Ein Weißwein, wie man ihn so präzise und in Wirkung und Mundgefühl nur selten im Glas hat.
Chenin Blanc rarer Spitzenklasse. Komplexität und Eigenart, wie sie nur französischer Winzer wagen. Von der Loire bis zum französischen Jura reicht die Spur ihrer radikal natürlichen Stilistik. Sie verändern die Wahrnehmung von Wein, provozieren gewohnte Weinkonventionen. Bislang geliebte Weine wirken dagegen leblos und gewöhnlich.

Chenin Blanc. Frankreichs spannende weiße Rebsorte. In Ausstrahlung, Charakter und Stil an der Loire unerreicht. Romain Guiberteau zelebriert sie in Saumur auf höchstem Niveau. Sie duldet keine Gleichgültigkeit, fordert ein Statement. Kein Weißwein für harmoniesüchtige Trinker, sondern riskant unbequeme Individualität. Gegensätze statt Harmonie. Sie prallen hier aufeinander, stoßen sich ab, vereinen sich wieder und sorgen so schließlich für nachhaltig spannendes Weinvergnügen.

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Deklarationen
Alkohol: 13,5 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 0,9 g/l
Bewirtschaftung: Biologisch
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Bodenart: Kalkmergel
Betriebsgröße: 14,5 Hektar
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3.2
Wissenswert: Minimal geschwefelt

Clos de Guichaux. So heißt Romain Guiberteaus wärmste Lage. Sie liefert den für seine Verhältnisse körperreichsten Wein im Portfolio. Ist aber alles, nur nicht opulent. Kommt stählern und salzig trocken auf die Zunge. Duftet nach nassem Stein und gelben Blüten. Iod und getrocknete Wildkräuter. Salz und nasses Gestein. Frische Gischt an einem windigen Tag am Meer. Ist würzig, ohne auch nur den leisesten Anflug von »Frucht«.

Präzision pur. Rasant mineralisch. Fokussiert wie ein Laserstrahl. Karg, straff und mundwässernd direkt am Gaumen. Unglaublich lang nachklingend, vibrierend vor Rasse und Spannung. Ein Weißwein, wie man ihn so präzise und in Wirkung und Mundgefühl nur selten im Glas hat.
Chenin Blanc rarer Spitzenklasse. Komplexität und Eigenart, wie sie nur französischer Winzer wagen. Von der Loire bis zum französischen Jura reicht die Spur ihrer radikal natürlichen Stilistik. Sie verändern die Wahrnehmung von Wein, provozieren gewohnte Weinkonventionen. Bislang geliebte Weine wirken dagegen leblos und gewöhnlich.

Chenin Blanc. Frankreichs spannende weiße Rebsorte. In Ausstrahlung, Charakter und Stil an der Loire unerreicht. Romain Guiberteau zelebriert sie in Saumur auf höchstem Niveau. Sie duldet keine Gleichgültigkeit, fordert ein Statement. Kein Weißwein für harmoniesüchtige Trinker, sondern riskant unbequeme Individualität. Gegensätze statt Harmonie. Sie prallen hier aufeinander, stoßen sich ab, vereinen sich wieder und sorgen so schließlich für nachhaltig spannendes Weinvergnügen.

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Alkohol: 13,5 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 0,9 g/l
Bewirtschaftung: Biologisch
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Bodenart: Kalkmergel
Betriebsgröße: 14,5 Hektar
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3.2
Wissenswert: Minimal geschwefelt