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Champagne Blanc de Blancs »Grand Cru«

Champagne Blanc de Blancs »Grand Cru« 

Von der berühmten Côte des Blancs bei Oger stammen die Chardonnay-Trauben für Bruno Paillards delikaten Blanc de Blancs ohne Jahrgang.


Eine bewußt mildere Flaschengärung als in den klassischen Champagnern verpaßt ihm ein Mousseux, das besonders feinperlig und elegant wirkt, fein, reif und cremig im Schaum, fast seidig im Mund und dadurch besonders anregend.


Vier Jahre reifte er auf der Hefe, bevor er degorgiert wurde. Im Duft animieren appetitanregende Zitrusfrüchte, weiße Blüten, aber auch pikanter weißer Pfeffer und der für Chardonnay typische Hauch von gerösteten Mandeln und warmem Brot. Im Mund agiert er knackig frisch und trocken, präzise im perfekt cremigen Mousseux, mit leicht salziger Mineralität, Indiz seiner edlen Grand Cru-Herkunft. Lange und trocken klingt er nach am Gaumen. Der perfekte Aperitif, frisch, präzise, belebend und wohltuend entspannend zugleich. Ein großer, nobler, besonders feiner Champagner für den Tag, weniger für den Abend. Schmeckt, belebt und entspannt zu jeder Tageszeit..

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Champagne Blanc de Blancs »Grand Cru« 

Availability: In stock.

74,00 €
je Flasche à 0.75l / 98,67 €/L
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Frankreich - Champagne
Chardonnay
Champagne Bruno Paillard
6er Karton
Art-Nr. FCH06604
Inhalt 0.75l
seit 2001
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft.
Produktbeschreibung

Von der berühmten Côte des Blancs bei Oger stammen die Chardonnay-Trauben für Bruno Paillards delikaten Blanc de Blancs ohne Jahrgang.


Eine bewußt mildere Flaschengärung als in den klassischen Champagnern verpaßt ihm ein Mousseux, das besonders feinperlig und elegant wirkt, fein, reif und cremig im Schaum, fast seidig im Mund und dadurch besonders anregend.


Vier Jahre reifte er auf der Hefe, bevor er degorgiert wurde. Im Duft animieren appetitanregende Zitrusfrüchte, weiße Blüten, aber auch pikanter weißer Pfeffer und der für Chardonnay typische Hauch von gerösteten Mandeln und warmem Brot. Im Mund agiert er knackig frisch und trocken, präzise im perfekt cremigen Mousseux, mit leicht salziger Mineralität, Indiz seiner edlen Grand Cru-Herkunft. Lange und trocken klingt er nach am Gaumen. Der perfekte Aperitif, frisch, präzise, belebend und wohltuend entspannend zugleich. Ein großer, nobler, besonders feiner Champagner für den Tag, weniger für den Abend. Schmeckt, belebt und entspannt zu jeder Tageszeit..

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Deklarationen
Alkohol: 12 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 10 g /l
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Bodenart: Kreide | Kalk
Betriebsgröße: 32 Hektar
Gärung: Reinzuchthefe
Verschlußart: Naturkork
Wissenswert: Spezialcuvée

Von der berühmten Côte des Blancs bei Oger stammen die Chardonnay-Trauben für Bruno Paillards delikaten Blanc de Blancs ohne Jahrgang.


Eine bewußt mildere Flaschengärung als in den klassischen Champagnern verpaßt ihm ein Mousseux, das besonders feinperlig und elegant wirkt, fein, reif und cremig im Schaum, fast seidig im Mund und dadurch besonders anregend.


Vier Jahre reifte er auf der Hefe, bevor er degorgiert wurde. Im Duft animieren appetitanregende Zitrusfrüchte, weiße Blüten, aber auch pikanter weißer Pfeffer und der für Chardonnay typische Hauch von gerösteten Mandeln und warmem Brot. Im Mund agiert er knackig frisch und trocken, präzise im perfekt cremigen Mousseux, mit leicht salziger Mineralität, Indiz seiner edlen Grand Cru-Herkunft. Lange und trocken klingt er nach am Gaumen. Der perfekte Aperitif, frisch, präzise, belebend und wohltuend entspannend zugleich. Ein großer, nobler, besonders feiner Champagner für den Tag, weniger für den Abend. Schmeckt, belebt und entspannt zu jeder Tageszeit..

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Alkohol: 12 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 10 g /l
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Bodenart: Kreide | Kalk
Betriebsgröße: 32 Hektar
Gärung: Reinzuchthefe
Verschlußart: Naturkork
Wissenswert: Spezialcuvée