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Die K&U-Wein-Termine

Um die Faszination des Weines zu erleben, muß man etwas über ihn wissen. Neugier, Offenheit und Interesse sind der beste Einstieg - und schon ist Wein mehr als nur »lecker« ...

Viele würden gerne mehr über Wein wissen wollen, doch sein riesiges Angebot und seine erschlagende Vielfalt schrecken sie ab. Aus lauter Verzweiflung geben sie sich mit Primitivo und Lugana zufrieden. Das muß nicht sein. Mit unseren digitalen und präsenten Wein-Terminen wollen wir auch Ihre Lust auf mehr im Wein schüren. Wir zeigen Ihnen, was das Gute im Wein ist und wie man es zu genießen lernt. Mit Empathie und Informationen, statt mit Arroganz und Fachchinesisch. Wir freuen uns auf Sie!

18.06

Unterwegs | Der Schweigelberg ruft. Marga kocht.

Samstag 18. Juni 2022 | 16:00 - 22:30 Uhr | 105.- €
Forsthaus Schweigelberg | Marga Linhard | 91327 Behringersmühle

Weinmenü auf dem Schweigelberg

mit Marga Linhard & Martin Kössler

 

Es ist eine liebgewordene Tradition, unser Weinmenü bei Marga Linhard im Forsthaus Schweigelberg. Es liegt hoch über Behringersmühle in der Fränkischen Schweiz. Wenn der Wettergott uns gnädig ist, können wir uns auf einen erinnerungswürdigen Weinabend unter Margas großer alter Linde freuen.

Marga ist ein Original. In der Region ist sie mindestens so bekannt wie der berühmte bunte Hund. Sie kocht auf »ihrem« Schweigelberg, einem alten Jagd- und Forsthaus in der Fränkischen Schweiz, das sie seit Jahrzehnten gepachtet hat und in dem sie das Jahr über lebt, solange die Sonne scheint, handfeste, ehrlich deftige Hausmannskost aus Produkten der Region. Mit Liebe, Esprit und Erfahrung verwandelt sie diese in wohlschmeckende Gerichte, wie man sie in der Gastronomie kaum mehr bekommt.

Ihr zur Seite steht wieder Martin Kössler von K&U. Der Nürnberger Weinhändler sieht den Wein anders als so mancher Journalist, Berufskollege oder Winzer und ist Marga Linhard spirituell eng verbunden. Die beiden widmen den hoffentlich schönen Vor-Sommerabend dem Thema

BESTE LAGE

... was immer das heißen mag ...

 


Anmeldung bitte direkt bei Marga Linhard

Forsthaus Schweigelberg | Behringersmühle | 91327 Gößweinstein | Mobil 0172 8120871 oder Fest 0911 761348 oder per Mail

Eine Bitte: Autos bitte in Behringersmühle parken und die paar Kilometer durch den Wald zum Forsthaus laufen. Eine schöne Wanderung!


Wann? Samstag | 18. Juni 2022 | 16:00 Uhr

Wieviel? 105,00 Euro inkl. Wein

Wo? Forsthaus Schweigelberg | Behringersmühle | 91327 Gößweinstein

Was? Regionales Menü | Magischer Ort | Spannende Weine | Nette Gesellschaft