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Die K&U-Wein-Termine

Um die Faszination des Weines zu erleben, muß man etwas über ihn wissen. Neugier, Offenheit und Interesse sind der beste Einstieg - und schon ist Wein mehr als nur »lecker« ...

Viele würden gerne mehr über Wein wissen wollen, doch sein riesiges Angebot und seine erschlagende Vielfalt schrecken sie ab. Aus lauter Verzweiflung geben sie sich mit Primitivo und Lugana zufrieden. Das muß nicht sein. Mit unseren digitalen und präsenten Wein-Terminen wollen wir auch Ihre Lust auf mehr im Wein schüren. Wir zeigen Ihnen, was das Gute im Wein ist und wie man es zu genießen lernt. Mit Empathie und Informationen, statt mit Arroganz und Fachchinesisch. Wir freuen uns auf Sie!

16.09

Wein im Gespräch: Stephan Kraemer

Donnerstag 16. September 2021 | 19:30 - 21:30 Uhr | 50.- €
ZOOM-Meeting | K&U-Weinhalle Kössler & Ulbricht


Rotwein. Das Seminar.

Wo der Preis den Weg weist ...


Fünf Rotweine zwischen 5.- und 100.- Euro werden verdeckt verkostet und gemeinsam entsprechend ihres vermeintlichen Preises sortiert. Keine leichte Aufgabe, aber ein Riesenvergnügen. Ein gruppendynamischer Prozess, den wir gemeinsam dokumentieren. 

 

Nach dem Aufdecken setzt dann Staunen ein: Die Weine stehen richtig. Man kann sie also offensichtlich beurteilen, die Qualität von Rotwein. Nur wie? Was ist es, was uns die Flaschen in die richtige Reihenfolge hat stellen lassen? 

 

Martin Kössler von K&U führt leicht verständlich und nachvollziehbar ein in die Kriterien für das »Gute im Rotwein«. Dazu setzt er keinerlei Vorkenntnisse über Wein voraus. Es sind also nicht nur am Wein Interessierte, sondern auch alle blutigen Anfänger im Wein herzlich eingeladen, uns auf der spannenden Reise zur »Faszination Rotwein« zu begleiten. Keine Angst vor uns, keine Angst vor dem Rot im Wein!

 

Lernen Sie Rotwein spielerisch kennen durch eigenes praktisches Erleben. Ohne irgendwelche Voraussetzungen, dafür verständlich und kommunikativ, hinterfragend und neugierig, tolerant und kritisch im Umgang mit den eigenen Sinnen. Einfacher finden Sie den Zugang zum Wein nicht. Praktischer und sinnvoller auch nicht. Durch das persönliche »Erleben« lernen Sie, im lebendigen Austausch mit allen Teilnehmern, Rotweine unterschiedlichster Preis- und Qualitätsbereiche einzuschätzen und zu beurteilen. Je mehr wir probieren und diskutieren, um so mehr profitieren wir voneinander und lernen Rotwein auf so vielfältige Art und Weise zu beurteilen, wie das mit Weinproben zu Hause niemals geht. Schule fürs Leben.


Seminar: Rotwein. Wo der Preis den Weg weist ...

Kosten: 50.- € (für begleitendes Essen, Wasser und Vergleichs-Weine)

Termin: Mittwoch 6. November 2019 | 19:00 - 22:30 Uhr

Ort: K&U-Weinhalle | Nordostpark 78 | 90411 Nürnberg

Anmeldung: Tel. 0911- 525153 oder per hier online.