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Grand Cru de Cacao »Trinité«

Grand Cru de Cacao »Trinité« 

75 % Kakaoanteil. Ohne Zusatz von Sojalezithin schonend und langsam verarbeitet.

Beste Criollo- und Trinitario-Kakaos von der Antillen-Insel Trinidad. Knackig präsent in der Säure und tiefgründig bitter im Kaffeearoma. Eine Schokolade, die nach der Begleitung eines entsprechenden Rotweines geradezu schreit. Kraft und Finesse, Muskeln und Spiel, packend und intensiv, warm und nachhaltig mit feuriger Länge enormer ätherischer Intensität. Klingt extrem lange nach am Gaumen und harmoniert perfekt zu Rotweinen seidig samtiger Struktur.

Ein Kennerkakao für Kenner kompromißlos handwerklicher Bitterschokolade.

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Grand Cru de Cacao »Trinité« 

Availability: In stock.

4,80 €
je VPE à 100 g-Tafel / 48,00 €/Kg
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Frankreich - Südrhône
Bonnat Chocolatier
Art-Nr. SPEZ480
Inhalt 100 g-Tafel
seit 2002
Produktbeschreibung

75 % Kakaoanteil. Ohne Zusatz von Sojalezithin schonend und langsam verarbeitet.

Beste Criollo- und Trinitario-Kakaos von der Antillen-Insel Trinidad. Knackig präsent in der Säure und tiefgründig bitter im Kaffeearoma. Eine Schokolade, die nach der Begleitung eines entsprechenden Rotweines geradezu schreit. Kraft und Finesse, Muskeln und Spiel, packend und intensiv, warm und nachhaltig mit feuriger Länge enormer ätherischer Intensität. Klingt extrem lange nach am Gaumen und harmoniert perfekt zu Rotweinen seidig samtiger Struktur.

Ein Kennerkakao für Kenner kompromißlos handwerklicher Bitterschokolade.

Deklarationen

75 % Kakaoanteil. Ohne Zusatz von Sojalezithin schonend und langsam verarbeitet.

Beste Criollo- und Trinitario-Kakaos von der Antillen-Insel Trinidad. Knackig präsent in der Säure und tiefgründig bitter im Kaffeearoma. Eine Schokolade, die nach der Begleitung eines entsprechenden Rotweines geradezu schreit. Kraft und Finesse, Muskeln und Spiel, packend und intensiv, warm und nachhaltig mit feuriger Länge enormer ätherischer Intensität. Klingt extrem lange nach am Gaumen und harmoniert perfekt zu Rotweinen seidig samtiger Struktur.

Ein Kennerkakao für Kenner kompromißlos handwerklicher Bitterschokolade.

Inhaltsstoffe

Schokolade, mindestens 75% Kakaoanteil, Kakaobutter, Zucker

Nährwerte

Brennwert pro 100ml: 603kcal/2501kj
Eiweiß: 8,8g
Fett: 46g
Fettsäure: 8,8g
Kohlenhydrate: 42,6g
Salz: 0,01g
Zucker: 25,9g

Erstinverkehrbringer

Gebr. Kössler & Ulbricht GmbH & Co KG
Nordostpark 78
90411 Nürnberg