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Kaffee »YRGALEM« (Sidamo Etiopia)

Kaffee »YRGALEM« (Sidamo Etiopia) 

Yrgalem. Benannt nach einer Stadt in der Region Sidamo in Äthiopien, dem Mutterland der Arabica-Bohne. Reine Arabica der Varietät Typica, die hier noch in kleinen Kaffee-Gärten von zahlreichen Familien bäuerlich handwerklich angebaut wird. Einer der rarsten und besten Kaffees der Welt. Aromatisch einzigartig. Duftet floral nach Bergamotte und Honig und wird von einer prägnant definierten Säure getragen, die in der Wirkung von Zitrusfrüchten am Gaumen ausklingt.

Abdullah Bagersh, einer der lokalen Kaffeehändler vor Ort, beliefert Piantagioni di Caffé mit einem speziellen gewaschenen Sidamo gr. 2 CMI, der aromatisch und geschmacklich herausragend und so rar ist, daß ihn Piantagioni del Caffé reinsortig röstet und verkauft. Eine aromatisch komplexe Kaffee-Spezialität mit definiertem Herkunftscharakter. Nichts für den schnellen Schluck, schon gar nichts für die Kombination mit Milch, sondern großes Kaffee-Erlebnis an sich. Pur zwischen den Mahlzeiten. Solo und bewußt am Nachmittag oder als kleinen Kick am Abend genossen. Brillant verarbeiteter großer Kaffee. Die Arabica-Referenz. Ideal für Siebträger-Maschinen, kommt aber auch in der Cafetiere oder im Aufguß im Preßfilter (dann bitte im Verhältnis Wasser zu Kaffee 4:1) sehr gut zur Geltung.

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Kaffee »YRGALEM« (Sidamo Etiopia) 

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19,90 €
Vorübergehend nicht verfügbar.
Italien - Toskana
Le Piantagioni del Caffé
Art-Nr. SPEZ300C
Inhalt 500 g Beutel (Bohnen)
seit 1996
Bio-Kontrollstelle IT-Bio-007
Lieferfrist: 1-2 Tage
Produktbeschreibung

Yrgalem. Benannt nach einer Stadt in der Region Sidamo in Äthiopien, dem Mutterland der Arabica-Bohne. Reine Arabica der Varietät Typica, die hier noch in kleinen Kaffee-Gärten von zahlreichen Familien bäuerlich handwerklich angebaut wird. Einer der rarsten und besten Kaffees der Welt. Aromatisch einzigartig. Duftet floral nach Bergamotte und Honig und wird von einer prägnant definierten Säure getragen, die in der Wirkung von Zitrusfrüchten am Gaumen ausklingt.

Abdullah Bagersh, einer der lokalen Kaffeehändler vor Ort, beliefert Piantagioni di Caffé mit einem speziellen gewaschenen Sidamo gr. 2 CMI, der aromatisch und geschmacklich herausragend und so rar ist, daß ihn Piantagioni del Caffé reinsortig röstet und verkauft. Eine aromatisch komplexe Kaffee-Spezialität mit definiertem Herkunftscharakter. Nichts für den schnellen Schluck, schon gar nichts für die Kombination mit Milch, sondern großes Kaffee-Erlebnis an sich. Pur zwischen den Mahlzeiten. Solo und bewußt am Nachmittag oder als kleinen Kick am Abend genossen. Brillant verarbeiteter großer Kaffee. Die Arabica-Referenz. Ideal für Siebträger-Maschinen, kommt aber auch in der Cafetiere oder im Aufguß im Preßfilter (dann bitte im Verhältnis Wasser zu Kaffee 4:1) sehr gut zur Geltung.

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Deklarationen

Yrgalem. Benannt nach einer Stadt in der Region Sidamo in Äthiopien, dem Mutterland der Arabica-Bohne. Reine Arabica der Varietät Typica, die hier noch in kleinen Kaffee-Gärten von zahlreichen Familien bäuerlich handwerklich angebaut wird. Einer der rarsten und besten Kaffees der Welt. Aromatisch einzigartig. Duftet floral nach Bergamotte und Honig und wird von einer prägnant definierten Säure getragen, die in der Wirkung von Zitrusfrüchten am Gaumen ausklingt.

Abdullah Bagersh, einer der lokalen Kaffeehändler vor Ort, beliefert Piantagioni di Caffé mit einem speziellen gewaschenen Sidamo gr. 2 CMI, der aromatisch und geschmacklich herausragend und so rar ist, daß ihn Piantagioni del Caffé reinsortig röstet und verkauft. Eine aromatisch komplexe Kaffee-Spezialität mit definiertem Herkunftscharakter. Nichts für den schnellen Schluck, schon gar nichts für die Kombination mit Milch, sondern großes Kaffee-Erlebnis an sich. Pur zwischen den Mahlzeiten. Solo und bewußt am Nachmittag oder als kleinen Kick am Abend genossen. Brillant verarbeiteter großer Kaffee. Die Arabica-Referenz. Ideal für Siebträger-Maschinen, kommt aber auch in der Cafetiere oder im Aufguß im Preßfilter (dann bitte im Verhältnis Wasser zu Kaffee 4:1) sehr gut zur Geltung.

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Inhaltsstoffe

Kaffee (Arabica), Bohnen, geröstet

Erstinverkehrbringer

Gebr. Kössler & Ulbricht GmbH & Co KG
Nordostpark 78
90411 Nürnberg