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»The whole Shebang« XII Sonoma Valley

»The whole Shebang« XII Sonoma Valley 

»The whole Shebang«. Eine ur-amerikanische Redewendung, die nicht mal Amerikaner verstehen. Ursprünglich steht das »Shebang« für eine einfache Hütte, eine Scheune. Daraus hat sich seit der Mitte des 19. Jahrhunderts eine Bedeutung entwickelt, die soviel wie »Das ganze Zeug da ...« bedeutet.

Bei Morgan Twain-Peterson von der »Bedrock Wine Company« ist »Shebang« ein grandioser Gaumenschmeichler aus Trauben seines legendären Bedrock Vineyards von 1888, die er für nicht gut genug erachtet, um sie in seiner berühmten »Bedrock Heritage Cuvée« verwenden zu können. Diese Auslese münzt er gekonnt in eine moderne Version eines kalifornischen gemischten Satzes um. Dazu verschneidet er im Solera-Verfahren nicht nur verschiedene Jahrgänge miteinander, sondern auch diverse Rebsorten, vor allem Zinfandel und uralte Carignan, ergänzt durch Petite Sirah, Mourvèdre, Alicante Bouschet, Grenache, Syrah und Barbera. Aus einem der ältesten, heute noch produzierenden Weingärten der Welt! Prompt hat sich »The whole Shebang« einen derart großen Fan-Kreis unter unseren Kunden erobert, daß wir Morgan jedes Jahr aufs Neue um ein paar mehr Flasche anbetteln.

Kein Wunder: Wer »Shebang« einmal im Glas hat, möchte ihn nicht mehr missen. Saft und Kraft, pure Delikatesse. Opulenz im Duft, nicht aber im Mund, wo er saftig ans Werk geht. Weich und füllig, ohne Schwere. Viel interessanter als die Cabernet Sauvignons der großen Namen Kaliforniens und allemal spannender im Duft: Lakritze und Wildkräuter, dunkle Früchte, Zeder und Leder, Tee- und Tomatenblätter - echt spannend! Die Zunge wird von gut eingebundenen Gerbstoffe weich und samtig in druckvoller Potenz wie Samt und Seide umschmeichelt. Könnte ein cooler Süditaliener sein. Doch die Gerbstoffqualität entlarvt ihn als Kalifornier. Derartige Frische, Kraft und Ausstrahlung beherrscht man nur dort, und so verwöhnt »Shebang« Zunge wie Seele wohltuend frei von Kitsch und Klischees. Cooler Stoff für Sommer, Grill und schöne Stunden.

Wer zuerst kommt, mahlt zuerst. Nur limitiert verfügbar.

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»The whole Shebang« XII Sonoma Valley 

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14,90 €
je Flasche à 0.75l / 19,87 €/L
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
USA - Sonoma Valley
Zinfandel
Bedrock Wine Co.
12er Karton
Art-Nr. CAL17512
Inhalt 0.75l
seit 2010
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft.
Produktbeschreibung

»The whole Shebang«. Eine ur-amerikanische Redewendung, die nicht mal Amerikaner verstehen. Ursprünglich steht das »Shebang« für eine einfache Hütte, eine Scheune. Daraus hat sich seit der Mitte des 19. Jahrhunderts eine Bedeutung entwickelt, die soviel wie »Das ganze Zeug da ...« bedeutet.

Bei Morgan Twain-Peterson von der »Bedrock Wine Company« ist »Shebang« ein grandioser Gaumenschmeichler aus Trauben seines legendären Bedrock Vineyards von 1888, die er für nicht gut genug erachtet, um sie in seiner berühmten »Bedrock Heritage Cuvée« verwenden zu können. Diese Auslese münzt er gekonnt in eine moderne Version eines kalifornischen gemischten Satzes um. Dazu verschneidet er im Solera-Verfahren nicht nur verschiedene Jahrgänge miteinander, sondern auch diverse Rebsorten, vor allem Zinfandel und uralte Carignan, ergänzt durch Petite Sirah, Mourvèdre, Alicante Bouschet, Grenache, Syrah und Barbera. Aus einem der ältesten, heute noch produzierenden Weingärten der Welt! Prompt hat sich »The whole Shebang« einen derart großen Fan-Kreis unter unseren Kunden erobert, daß wir Morgan jedes Jahr aufs Neue um ein paar mehr Flasche anbetteln.

Kein Wunder: Wer »Shebang« einmal im Glas hat, möchte ihn nicht mehr missen. Saft und Kraft, pure Delikatesse. Opulenz im Duft, nicht aber im Mund, wo er saftig ans Werk geht. Weich und füllig, ohne Schwere. Viel interessanter als die Cabernet Sauvignons der großen Namen Kaliforniens und allemal spannender im Duft: Lakritze und Wildkräuter, dunkle Früchte, Zeder und Leder, Tee- und Tomatenblätter - echt spannend! Die Zunge wird von gut eingebundenen Gerbstoffe weich und samtig in druckvoller Potenz wie Samt und Seide umschmeichelt. Könnte ein cooler Süditaliener sein. Doch die Gerbstoffqualität entlarvt ihn als Kalifornier. Derartige Frische, Kraft und Ausstrahlung beherrscht man nur dort, und so verwöhnt »Shebang« Zunge wie Seele wohltuend frei von Kitsch und Klischees. Cooler Stoff für Sommer, Grill und schöne Stunden.

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Deklarationen
Alkohol: 14,2 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 1 g/l
Bewirtschaftung: Naturnah
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Bodenart: Diverse
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Schraubverschluß
pH-Wert: 3,65
Wissenswert: Unfiltriert, ungeschönt

»The whole Shebang«. Eine ur-amerikanische Redewendung, die nicht mal Amerikaner verstehen. Ursprünglich steht das »Shebang« für eine einfache Hütte, eine Scheune. Daraus hat sich seit der Mitte des 19. Jahrhunderts eine Bedeutung entwickelt, die soviel wie »Das ganze Zeug da ...« bedeutet.

Bei Morgan Twain-Peterson von der »Bedrock Wine Company« ist »Shebang« ein grandioser Gaumenschmeichler aus Trauben seines legendären Bedrock Vineyards von 1888, die er für nicht gut genug erachtet, um sie in seiner berühmten »Bedrock Heritage Cuvée« verwenden zu können. Diese Auslese münzt er gekonnt in eine moderne Version eines kalifornischen gemischten Satzes um. Dazu verschneidet er im Solera-Verfahren nicht nur verschiedene Jahrgänge miteinander, sondern auch diverse Rebsorten, vor allem Zinfandel und uralte Carignan, ergänzt durch Petite Sirah, Mourvèdre, Alicante Bouschet, Grenache, Syrah und Barbera. Aus einem der ältesten, heute noch produzierenden Weingärten der Welt! Prompt hat sich »The whole Shebang« einen derart großen Fan-Kreis unter unseren Kunden erobert, daß wir Morgan jedes Jahr aufs Neue um ein paar mehr Flasche anbetteln.

Kein Wunder: Wer »Shebang« einmal im Glas hat, möchte ihn nicht mehr missen. Saft und Kraft, pure Delikatesse. Opulenz im Duft, nicht aber im Mund, wo er saftig ans Werk geht. Weich und füllig, ohne Schwere. Viel interessanter als die Cabernet Sauvignons der großen Namen Kaliforniens und allemal spannender im Duft: Lakritze und Wildkräuter, dunkle Früchte, Zeder und Leder, Tee- und Tomatenblätter - echt spannend! Die Zunge wird von gut eingebundenen Gerbstoffe weich und samtig in druckvoller Potenz wie Samt und Seide umschmeichelt. Könnte ein cooler Süditaliener sein. Doch die Gerbstoffqualität entlarvt ihn als Kalifornier. Derartige Frische, Kraft und Ausstrahlung beherrscht man nur dort, und so verwöhnt »Shebang« Zunge wie Seele wohltuend frei von Kitsch und Klischees. Cooler Stoff für Sommer, Grill und schöne Stunden.

Wer zuerst kommt, mahlt zuerst. Nur limitiert verfügbar.

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Alkohol: 14,2 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 1 g/l
Bewirtschaftung: Naturnah
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Bodenart: Diverse
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Schraubverschluß
pH-Wert: 3,65
Wissenswert: Unfiltriert, ungeschönt