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2017

Sauvignon Blanc »Estate«

Sauvignon Blanc »Estate« 

Der populärste und höchst bewertete Sauvignon Blanc Amerikas. Spottswoodes Bio-Sauvignon ist eine Legende in den USA. Er schmückt die besten Weinkarten, es gab ihn schon auf Dinners diverser amerikanischer Präsidenten und er ist so rar, daß wir ihn nur limitiert anbieten können.

Nur wenige kalifornische Sauvignon Blancs sind es wert importiert zu werden. Spottswoodes Sauvignon Blanc besitzt aber derart eigenständige, identifizierbare Stilistik, daß er zu einem der gesuchten seiner Art auf der Welt wurde. Cremig dicht und saftig präsentiert er sich. Appetitliche Fruchtaromen stehen über dem Glas, Zitrusaromen und frisches Zitronengras sorgen für strahlende Frische, raffiniert umgarnt von weicher, milder Finesse. Im Napa Valley ist es wärmer als an der Loire oder in der Steiermark. Der Duft nach reifen Feigen steht dafür. Mundwässernd frische Zitrusnoten münden in saftiger Textur im Mund, die die superbe Arbeit, die Weinmacher Aaron Weinkauf in Weinberg und Keller leistet, nachvollziehbar mit Qualität untermauert. Delikat und süffig, rassig und nervig, ein eigenständiger Stil von Sauvignon Blanc, der durch 33 % Sauvignon Musquet, einer besonders duftigen Mutation des Sauvignon Blanc, anders riecht und schmeckt, als wir es in unserer alten Welt gewohnt sind. Eine spannende Rarität Kaliforniens, wohltuende Bereicherung für anspruchsvolle Vegetarier, Gemüse-, Kräuter- und Fischfans.

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Sauvignon Blanc »Estate« 

Availability: In stock.

36,00 €
je Flasche à 0.75l / 48,00 €/L
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
USA - Napa Valley
Sauvignon blanc
Spottswoode Estate
6er Karton
Art-Nr. CAL17008
Inhalt 0.75l
seit 2001
Bio-Kontrollstelle CCOF
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft.
Produktbeschreibung

Der populärste und höchst bewertete Sauvignon Blanc Amerikas. Spottswoodes Bio-Sauvignon ist eine Legende in den USA. Er schmückt die besten Weinkarten, es gab ihn schon auf Dinners diverser amerikanischer Präsidenten und er ist so rar, daß wir ihn nur limitiert anbieten können.

Nur wenige kalifornische Sauvignon Blancs sind es wert importiert zu werden. Spottswoodes Sauvignon Blanc besitzt aber derart eigenständige, identifizierbare Stilistik, daß er zu einem der gesuchten seiner Art auf der Welt wurde. Cremig dicht und saftig präsentiert er sich. Appetitliche Fruchtaromen stehen über dem Glas, Zitrusaromen und frisches Zitronengras sorgen für strahlende Frische, raffiniert umgarnt von weicher, milder Finesse. Im Napa Valley ist es wärmer als an der Loire oder in der Steiermark. Der Duft nach reifen Feigen steht dafür. Mundwässernd frische Zitrusnoten münden in saftiger Textur im Mund, die die superbe Arbeit, die Weinmacher Aaron Weinkauf in Weinberg und Keller leistet, nachvollziehbar mit Qualität untermauert. Delikat und süffig, rassig und nervig, ein eigenständiger Stil von Sauvignon Blanc, der durch 33 % Sauvignon Musquet, einer besonders duftigen Mutation des Sauvignon Blanc, anders riecht und schmeckt, als wir es in unserer alten Welt gewohnt sind. Eine spannende Rarität Kaliforniens, wohltuende Bereicherung für anspruchsvolle Vegetarier, Gemüse-, Kräuter- und Fischfans.

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Deklarationen
Alkohol: 14,1 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 3,3 g/l
Bewirtschaftung: Biologisch
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Bodenart: Vulkanisch verwittert
Betriebsgröße: 19 Hektar
Gärung: Reinzuchthefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,36
Kellerbehandlung: Filtriert
Wissenswert: Zertifiziert ökologisch, was wir durch das fehlende EU-Biosiegel aber nicht deklarieren können und dürfen. Nur limitiert verfügbar.

Der populärste und höchst bewertete Sauvignon Blanc Amerikas. Spottswoodes Bio-Sauvignon ist eine Legende in den USA. Er schmückt die besten Weinkarten, es gab ihn schon auf Dinners diverser amerikanischer Präsidenten und er ist so rar, daß wir ihn nur limitiert anbieten können.

Nur wenige kalifornische Sauvignon Blancs sind es wert importiert zu werden. Spottswoodes Sauvignon Blanc besitzt aber derart eigenständige, identifizierbare Stilistik, daß er zu einem der gesuchten seiner Art auf der Welt wurde. Cremig dicht und saftig präsentiert er sich. Appetitliche Fruchtaromen stehen über dem Glas, Zitrusaromen und frisches Zitronengras sorgen für strahlende Frische, raffiniert umgarnt von weicher, milder Finesse. Im Napa Valley ist es wärmer als an der Loire oder in der Steiermark. Der Duft nach reifen Feigen steht dafür. Mundwässernd frische Zitrusnoten münden in saftiger Textur im Mund, die die superbe Arbeit, die Weinmacher Aaron Weinkauf in Weinberg und Keller leistet, nachvollziehbar mit Qualität untermauert. Delikat und süffig, rassig und nervig, ein eigenständiger Stil von Sauvignon Blanc, der durch 33 % Sauvignon Musquet, einer besonders duftigen Mutation des Sauvignon Blanc, anders riecht und schmeckt, als wir es in unserer alten Welt gewohnt sind. Eine spannende Rarität Kaliforniens, wohltuende Bereicherung für anspruchsvolle Vegetarier, Gemüse-, Kräuter- und Fischfans.

Mehr...
Alkohol: 14,1 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 3,3 g/l
Bewirtschaftung: Biologisch
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Bodenart: Vulkanisch verwittert
Betriebsgröße: 19 Hektar
Gärung: Reinzuchthefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,36
Kellerbehandlung: Filtriert
Wissenswert: Zertifiziert ökologisch, was wir durch das fehlende EU-Biosiegel aber nicht deklarieren können und dürfen. Nur limitiert verfügbar.