2020

»Sanzon Classic Furmint«

Ungarns neue Winzergeneration war mit fünf Betrieben auf der Hausmesse erstmals vertreten. Ein Zukunftsprojekt mit großer Ambition. Das Weingut Sanzon in Tokaj ist winzig klein und gehört Erika Rácz und ihrem Mann Gergely Jánosi (an die ungarischen Namen müssen wir uns erst gewöhnen). Ihr Furmint, Ungarns große weiße Rebsorte, fängt spätestens mit dem dritten Schluck an zu sprechen. Erst leise, dann lauter und schließlich so nachdrücklich, daß man sich seines trockenen, den Mund mit ungewöhnlicher Strahlkraft auskleidenden Charakters kaum entziehen kann. Es sind karge, steinig vulkanische Böden, die dem Wein eine ultrapräzise, fast mit dem Lineal gezogene Straffheit auf der Zunge verleihen, die sich mit jedem Schluck mehr als sensationell dicht verwobene Niedrigertragsstruktur erweist. Mundwässernd appetitlich, ungewohnt im Mundgefühl, irre spannend. Sprengt unsere Vorstellung von Weißwein, erweitert den Horizont und verleiht Identität in einzigartigem Weinerleben.   .
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Art.-Nr.: UTW20600
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seit 2022
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Zertifiziert Bio

Abbildung ist beispielhaft.

Ungarns neue Winzergeneration war mit fünf Betrieben auf der Hausmesse erstmals vertreten. Ein Zukunftsprojekt mit großer Ambition. Das Weingut Sanzon in Tokaj ist winzig klein und gehört Erika Rácz und ihrem Mann Gergely Jánosi (an die ungarischen Namen müssen wir uns erst gewöhnen). Ihr Furmint, Ungarns große weiße Rebsorte, fängt spätestens mit dem dritten Schluck an zu sprechen. Erst leise, dann lauter und schließlich so nachdrücklich, daß man sich seines trockenen, den Mund mit ungewöhnlicher Strahlkraft auskleidenden Charakters kaum entziehen kann. Es sind karge, steinig vulkanische Böden, die dem Wein eine ultrapräzise, fast mit dem Lineal gezogene Straffheit auf der Zunge verleihen, die sich mit jedem Schluck mehr als sensationell dicht verwobene Niedrigertragsstruktur erweist. Mundwässernd appetitlich, ungewohnt im Mundgefühl, irre spannend. Sprengt unsere Vorstellung von Weißwein, erweitert den Horizont und verleiht Identität in einzigartigem Weinerleben.   .

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