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2017

Riesling »Kalkofen« GG

Riesling »Kalkofen« GG 

»Kalkofen«.Veritables Großes Gewächs in Deidesheim mit ausgeprägtem Lagencharakter. Hier schimmert stets die Lage durch, egal wie der Wein vinifiziert wurde. Knapp 5 Hektar groß ist die Deidesheimer Große-Gewächs-Lage. Sie steht auf Kalk, Lehm und mergeligem Ton. Ihr Name kommt nicht von ungefähr, verweist er doch auf ein ehemaliges Korallenriff, auf dem später ein Kalkbrennofen stand. So reicht die Geschichte im Wein bis in die Neuzeit hinein und macht sie schmeckbar.

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Riesling »Kalkofen« GG 

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32,00 €
je Flasche à 0.75l / 42,67 €/L
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Deutschland - Pfalz
Riesling
Weingut von Winning
6er Karton
Art-Nr. DPW17901
Inhalt 0.75l
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Lieferfrist: 1-2 Tage
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft.
Produktbeschreibung

»Kalkofen«.Veritables Großes Gewächs in Deidesheim mit ausgeprägtem Lagencharakter. Hier schimmert stets die Lage durch, egal wie der Wein vinifiziert wurde. Knapp 5 Hektar groß ist die Deidesheimer Große-Gewächs-Lage. Sie steht auf Kalk, Lehm und mergeligem Ton. Ihr Name kommt nicht von ungefähr, verweist er doch auf ein ehemaliges Korallenriff, auf dem später ein Kalkbrennofen stand. So reicht die Geschichte im Wein bis in die Neuzeit hinein und macht sie schmeckbar.

Deklarationen
Alkohol: 13 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 5,2 g/l
Ausbau: Holzfass > 300 l
Bodenart: Kalkmergel
Gärung: Spontan & Reinzucht
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,29
Manuvin®: Nein
Wissenswert: Holzfaßausbau (8,6 Säure)

»Kalkofen«.Veritables Großes Gewächs in Deidesheim mit ausgeprägtem Lagencharakter. Hier schimmert stets die Lage durch, egal wie der Wein vinifiziert wurde. Knapp 5 Hektar groß ist die Deidesheimer Große-Gewächs-Lage. Sie steht auf Kalk, Lehm und mergeligem Ton. Ihr Name kommt nicht von ungefähr, verweist er doch auf ein ehemaliges Korallenriff, auf dem später ein Kalkbrennofen stand. So reicht die Geschichte im Wein bis in die Neuzeit hinein und macht sie schmeckbar.

Alkohol: 13 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 5,2 g/l
Ausbau: Holzfass > 300 l
Bodenart: Kalkmergel
Gärung: Spontan & Reinzucht
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,29
Manuvin®: Nein
Wissenswert: Holzfaßausbau (8,6 Säure)