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Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist heute weltweit so etwas wie die Inkarnation des Rotweines. Es ist die populärste aller roten Rebsorten und wird in praktisch jedem Land der Erde, in dem die Rebsorte ausreifen kann, auch angebaut. So wurde Cabernet Sauvignon zur dominanten Spitzenrebsorte der Welt, die inzwischen sogar die flächenmäßig meistangebaute Rebsorte der Welt, Spaniens traditionelle Airén, die  mehr

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