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Blauer Wildbacher

Der blaue Wildbacher ist eine der alten roten Rebsorten Europas. Sie wird vor allem in Österreich kultiviert, wo sie im Weinbaugebiet Weststeiermark den »Schilcher« als regionale Spezialität zu verantworten hat. Die Rebsorte wird schon im 16. Jahrhundert erwähnt, wurde vermutlich aber schon von den Kelten angebaut. Sie existiert ob ihres Alters in zahlreichen Abarten, von denen einige »Wildbacher“ genannt werden, die mit dem  mehr

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