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»Das Frühling schmecken«-Paket

»Das Frühling schmecken«-Paket 

Für unser „Frühling schmecken“-Paket hat das Küchenteam unseres langjährigen Geschäftspartners »El Paradiso« einen Ausflug ins Grüne unternommen und einige Körbe Bärlauch geerntet. Daraus haben sie ohne jeglichen Zusatz anderer Kräuter ein wunderbar intensiv schmeckendes Pesto gerührt. Es ergibt zusammen mit unseren legendären Spaghetti von Massimo Mancini und einigen Stangen grünem Spargel (im unteren Drittel schälen, in Stücke schneiden und in etwas Olivenöl in der Pfanne braten) ein grandioses Frühlingsgericht.
Erwin Gegenbauers Spargelessig ist das Ergebnis ausgeklügelter Handwerkskunst. Dafür wird frischer Spargelsaft alkoholisch vergoren, anschließend mit Essigbakterien versetzt und zwei Jahre in großen Glasballons gereift. Ergibt zusammen mit dem duftigen Olivenöl der biodynamisch bewirtschafteten Azienda Queiles - einem der besten Spaniens - eine raffinierte Vinaigrette zu jedem Frühlingssalat. Und taugt natürlich auch, um Ihrer Spargel-Velouté das gewisse Extra zu verpassen.
Dazu haben wir zwei besondere Weißweine ausgesucht, die all das charaktervoll begleiten: Einen fränkischen Silvaner von Biowinzer Rainer Zang, der so entspannt und beruhigend altmodisch »langsam« agiert, daß man sich mit ihm die Zeit wunderbar zu Nudeln, Bärlauch und Spargel vertreiben kann. Des jungen Hannes Schusters »Aus den Dörfern« aus dem österreichischen Burgenland weckt nicht minder spannende Erinnerungen an vergangene Zeiten, als Weißwein noch von gemischten Sätzen kam und ganz anders roch und schmeckte, als das, was wir heute unter »Weißwein« verstehen.
Zwei Weißweine, die den Reiz der Zeit ins Glas holen. Zeit, die wir uns nehmen sollten, um das genießen zu können, was uns die Natur in unvergleichlicher Qualität beschert. Von der Photosynthese zum bewußten Genuß.


Das Paket enthält 2 Flaschen Wein 0.75l, ein Glas Pesto 165ml, einen 0.5l-Kanister Olivenöl, eine 0,25l-Flasche Spargelessig und eine 500g Packung feinster Hartweizen-Pasta. Der Versand erfolgt frachtfrei.


Die Inhaltsstoffe und Allergene entnehmen Sie dem jeweiligen Produkt (siehe Link).




Auf Wunsch legen wir dem Paket wieder eine Grußkarte bei, auf die wir Ihren Text (max. 100 Zeichen) handschriftlich übertragen. Diesen können Sie bei der Online-Bestellung einfach ins Kommentar-Feld schreiben oder uns gerne auch am Telefon (0911-525153) diktieren.





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»Das Frühling schmecken«-Paket 

Availability: In stock.

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je Flasche à 2 mal 0.75l + Spezereien / 14,44 €/L
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Deutschland - Paket
verschiedene Rebsorten
K&U Paket
Art-Nr. PAKET_SP1
Inhalt 2 mal 0.75l + Spezereien
Zertifiziert Bio
Sofort versandfertig
Lieferfrist: 1-2 Tage
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft.
Produktbeschreibung

Für unser „Frühling schmecken“-Paket hat das Küchenteam unseres langjährigen Geschäftspartners »El Paradiso« einen Ausflug ins Grüne unternommen und einige Körbe Bärlauch geerntet. Daraus haben sie ohne jeglichen Zusatz anderer Kräuter ein wunderbar intensiv schmeckendes Pesto gerührt. Es ergibt zusammen mit unseren legendären Spaghetti von Massimo Mancini und einigen Stangen grünem Spargel (im unteren Drittel schälen, in Stücke schneiden und in etwas Olivenöl in der Pfanne braten) ein grandioses Frühlingsgericht.
Erwin Gegenbauers Spargelessig ist das Ergebnis ausgeklügelter Handwerkskunst. Dafür wird frischer Spargelsaft alkoholisch vergoren, anschließend mit Essigbakterien versetzt und zwei Jahre in großen Glasballons gereift. Ergibt zusammen mit dem duftigen Olivenöl der biodynamisch bewirtschafteten Azienda Queiles - einem der besten Spaniens - eine raffinierte Vinaigrette zu jedem Frühlingssalat. Und taugt natürlich auch, um Ihrer Spargel-Velouté das gewisse Extra zu verpassen.
Dazu haben wir zwei besondere Weißweine ausgesucht, die all das charaktervoll begleiten: Einen fränkischen Silvaner von Biowinzer Rainer Zang, der so entspannt und beruhigend altmodisch »langsam« agiert, daß man sich mit ihm die Zeit wunderbar zu Nudeln, Bärlauch und Spargel vertreiben kann. Des jungen Hannes Schusters »Aus den Dörfern« aus dem österreichischen Burgenland weckt nicht minder spannende Erinnerungen an vergangene Zeiten, als Weißwein noch von gemischten Sätzen kam und ganz anders roch und schmeckte, als das, was wir heute unter »Weißwein« verstehen.
Zwei Weißweine, die den Reiz der Zeit ins Glas holen. Zeit, die wir uns nehmen sollten, um das genießen zu können, was uns die Natur in unvergleichlicher Qualität beschert. Von der Photosynthese zum bewußten Genuß.


Das Paket enthält 2 Flaschen Wein 0.75l, ein Glas Pesto 165ml, einen 0.5l-Kanister Olivenöl, eine 0,25l-Flasche Spargelessig und eine 500g Packung feinster Hartweizen-Pasta. Der Versand erfolgt frachtfrei.


Die Inhaltsstoffe und Allergene entnehmen Sie dem jeweiligen Produkt (siehe Link).




Auf Wunsch legen wir dem Paket wieder eine Grußkarte bei, auf die wir Ihren Text (max. 100 Zeichen) handschriftlich übertragen. Diesen können Sie bei der Online-Bestellung einfach ins Kommentar-Feld schreiben oder uns gerne auch am Telefon (0911-525153) diktieren.





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Deklarationen
Ausbau: Holzfass > 300 l
Bodenart: Sand/Lehm/Geröll
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
Manuvin®: Nein

Für unser „Frühling schmecken“-Paket hat das Küchenteam unseres langjährigen Geschäftspartners »El Paradiso« einen Ausflug ins Grüne unternommen und einige Körbe Bärlauch geerntet. Daraus haben sie ohne jeglichen Zusatz anderer Kräuter ein wunderbar intensiv schmeckendes Pesto gerührt. Es ergibt zusammen mit unseren legendären Spaghetti von Massimo Mancini und einigen Stangen grünem Spargel (im unteren Drittel schälen, in Stücke schneiden und in etwas Olivenöl in der Pfanne braten) ein grandioses Frühlingsgericht.
Erwin Gegenbauers Spargelessig ist das Ergebnis ausgeklügelter Handwerkskunst. Dafür wird frischer Spargelsaft alkoholisch vergoren, anschließend mit Essigbakterien versetzt und zwei Jahre in großen Glasballons gereift. Ergibt zusammen mit dem duftigen Olivenöl der biodynamisch bewirtschafteten Azienda Queiles - einem der besten Spaniens - eine raffinierte Vinaigrette zu jedem Frühlingssalat. Und taugt natürlich auch, um Ihrer Spargel-Velouté das gewisse Extra zu verpassen.
Dazu haben wir zwei besondere Weißweine ausgesucht, die all das charaktervoll begleiten: Einen fränkischen Silvaner von Biowinzer Rainer Zang, der so entspannt und beruhigend altmodisch »langsam« agiert, daß man sich mit ihm die Zeit wunderbar zu Nudeln, Bärlauch und Spargel vertreiben kann. Des jungen Hannes Schusters »Aus den Dörfern« aus dem österreichischen Burgenland weckt nicht minder spannende Erinnerungen an vergangene Zeiten, als Weißwein noch von gemischten Sätzen kam und ganz anders roch und schmeckte, als das, was wir heute unter »Weißwein« verstehen.
Zwei Weißweine, die den Reiz der Zeit ins Glas holen. Zeit, die wir uns nehmen sollten, um das genießen zu können, was uns die Natur in unvergleichlicher Qualität beschert. Von der Photosynthese zum bewußten Genuß.


Das Paket enthält 2 Flaschen Wein 0.75l, ein Glas Pesto 165ml, einen 0.5l-Kanister Olivenöl, eine 0,25l-Flasche Spargelessig und eine 500g Packung feinster Hartweizen-Pasta. Der Versand erfolgt frachtfrei.


Die Inhaltsstoffe und Allergene entnehmen Sie dem jeweiligen Produkt (siehe Link).




Auf Wunsch legen wir dem Paket wieder eine Grußkarte bei, auf die wir Ihren Text (max. 100 Zeichen) handschriftlich übertragen. Diesen können Sie bei der Online-Bestellung einfach ins Kommentar-Feld schreiben oder uns gerne auch am Telefon (0911-525153) diktieren.





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Ausbau: Holzfass > 300 l
Bodenart: Sand/Lehm/Geröll
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork