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Produzentenübersicht

M.O.B. Moreira, Olazabal, Borges

Portugiesische Rotweine können eigenständige Weincharaktere sein, wie es sie nirgendwo sonst auf der Welt gibt. Vorausgesetzt, sie wurden in den traditionellen Lagares vinifiziert. Das sind Becken aus Granit oder Edelstahl, in denen die Trauben mit den Füssen zertreten und dabei besonders schonend extrahiert werden. Das macht Sinn, weil Portugals rote Rebsorten, allesamt autochthon, dickschalig sind und deshalb nach schonender und sensibler Extraktion verlangen, um nicht bäuerlich rustikal und ausgezehrt trocken zu wirken in den Gerbstoffen. In den letzten Jahren entstanden so vor allem in den Weinbaugebieten Dão, dem Douro-Tal und im Alentejo dunkelwürzige Rotweine spannend intensiver Gerbstoffpräsenz, die sich in faszinierend kühler, seidiger  mehr

2014
Dão tinto »M.O.B. - Alfrocheiro«
MOB Moreira, Olazabal, Borges. Lda
16,00 €
0.75l
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2014
Dão tinto »M.O.B. Touriga«
MOB Moreira, Olazabal, Borges. Lda
16,00 €
0.75l
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2016
Dão Branco »M.O.B.«
MOB Moreira, Olazabal, Borges. Lda
16,00 €
0.75l
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2013
»M.O.B.« Dão tinto
MOB Moreira, Olazabal, Borges. Lda
22,00 €
0.75l
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