2021

»L´Etincelle« Blanc IGP d´Oc

Cal Demouras »L´Etincelle« ist ein Stern unter den Weißweinen des französischen Südens. Würzig und duftig kommt er ins Glas. Weißblütig im Charakter, mundwässernd frisch und saftig im Trunk. Mild in der Säure, animierend und erfrischend. Eine Cuvée aus Chenin Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Viognier und einem Hauch Muscat. Weißwein raffinierter Regionalfärbung. Aromatisch belebend, strukturell frisch und verhalten im Alkohol. Die Faszination des Languedoc ohne Hitze oder Schwere in Duft und Geschmack. Das muß man erst mal so hinkriegen, was nur mit entsprechend aufwendiger Arbeit im Weinberg zu schaffen ist.

Harmonische Reife mit kühlen Akzenten in fast schon geschmeidiger Delikatesse. Ein offensichtlich perfekt gewählter Lesezeitpunkt, profunde biologische Bodenbearbeitung, schonende Weinbereitung im Einklang mit der Natur. Duftet nach Sommer, vereint Thymian und Rosmarin mit kühler Mineralität und Blütenaromen. Für die würzigen Stunden des Lebens im Sommer, für wehmütige Erinnerungen an die warmen Tage des Jahres im Winter. Würzige Harmonie zu anspruchsvoller Aroma- und Kräuterküche, zu Salaten, würzigen Fisch- und Fleichgerichten vom Grill, zu Huhn und zu mediterranen Pasta- und Gemüsegängen. Willkommene Abwechslung zwischen Riesling und Chardonnay. Es lebe die Vielfalt.

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Inhalt: 0.75 l (30,67 €* / 1 l)

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Art.-Nr.: FLA21102
Inhalt: 0.75l
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Abbildung ist beispielhaft.

Cal Demouras »L´Etincelle« ist ein Stern unter den Weißweinen des französischen Südens. Würzig und duftig kommt er ins Glas. Weißblütig im Charakter, mundwässernd frisch und saftig im Trunk. Mild in der Säure, animierend und erfrischend. Eine Cuvée aus Chenin Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Viognier und einem Hauch Muscat. Weißwein raffinierter Regionalfärbung. Aromatisch belebend, strukturell frisch und verhalten im Alkohol. Die Faszination des Languedoc ohne Hitze oder Schwere in Duft und Geschmack. Das muß man erst mal so hinkriegen, was nur mit entsprechend aufwendiger Arbeit im Weinberg zu schaffen ist.

Harmonische Reife mit kühlen Akzenten in fast schon geschmeidiger Delikatesse. Ein offensichtlich perfekt gewählter Lesezeitpunkt, profunde biologische Bodenbearbeitung, schonende Weinbereitung im Einklang mit der Natur. Duftet nach Sommer, vereint Thymian und Rosmarin mit kühler Mineralität und Blütenaromen. Für die würzigen Stunden des Lebens im Sommer, für wehmütige Erinnerungen an die warmen Tage des Jahres im Winter. Würzige Harmonie zu anspruchsvoller Aroma- und Kräuterküche, zu Salaten, würzigen Fisch- und Fleichgerichten vom Grill, zu Huhn und zu mediterranen Pasta- und Gemüsegängen. Willkommene Abwechslung zwischen Riesling und Chardonnay. Es lebe die Vielfalt.

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