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Godello »A Coroa« 
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft.
2014

Godello »A Coroa«

Spanien hat großartige Weißweine zu bieten. Das ist hierzulande wenig bekannt. Einen Weißwein rarer Qualität und Ausstrahlung haben wir in Valdeorras entdeckt, einer kleinen Appellation im Grenzgebiet zwischen Bierzo und Galizien, im grünen Nordwesten Spaniens. Spannend individuell, faszinierend regional und bemerkenswert spanisch präsentiert er sich. In Valdeorras dominiert eine autochthone weiße Rebsorte die kleinparzellierten Weinberge, die einen der großen Weißweine Spaniens hervorbringt: Godello

Die kleine Adega »A Coroa« ist einer der Spitzenbetriebe der Region. Ihr Godello besitzt ein animierend saftiges Mundgefühl, ist knochentrocken, dabei aber fast samtig und füllig auf der Zunge, und erinnert in seinen würzigen Noten in Duft und Geschmack an gelbe und weiße Blüten. Ein charaktervoller Weißwein, wie man ihn in Europa anderswo nicht findet. Sein appetitlich würziger Geschmack und seine herbe Wirkung im Mundgefühl machen ihn zum trinkfreudigen Begleiter vor allem von mediterranen Gemüse- und Fischgerichten, und auch zu frischen Sommer- und Garten-Kräutern harmoniert er wie wenige andere Weißweine. Typisch für autochthone Rebsorten schmeckt er dabei ein wenig bitter am Gaumen, was ihn aber ungemein appetitanregend macht.

Seine saftige, mundfüllende Substanz zieht ihn in würziger Frische über die Zunge, nicht breit, aber auch nicht schlank. Im Mundgefühl wirkt er dicht, in der Aromatik grüner und gelber Kräuter und Blüten präzise fokussiert, im Duft intensiv, im Geschmack originell. Mundwässernd reintönig und klar, präsentiert er sich Im Geschmacksbild komplex und anspruchsvoll, ohne anstrengend zu sein. Ein spannender Weißwein, erfrischend anders als andere. Sein niedriger pH-Wert verleiht ihm Länge im Mund und Rasse im Trunk und garantiert Bekömmlichkeit und Lust auf mehr. Ein so hochwertiger wie origineller Weißwein, den wir als spannende Bereicherung allen Gemüse-, Kräuter- und Fischfreunden besonders empfehlen. Seine Gläser sind stets schnell geleert, ein größeres Kompliment kann man diesem spannend anderen spanischen Weißwein nicht machen.

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Spanien - Valdeorras
weiss Godello
Bodega »A Coroa«
6er Karton
Art-Nr. SRW14400
Inhalt 0.75l
seit 2012
Deklarationen
Alkohol: 13,5 Vol %
Trinkbar ab: sofort
Optimale Reife: > 2018+
Restzucker: 2.7 g/l
Anbau: Naturnah
Ausbau: Edelstahl
Boden: Granit
Betriebsgröße: 9 Hektar
Dekantieren: Ja
Vergärung: Spontan
Verschlussart: Diam (Kunstkork)
Biogene Amine: Keine
pH-Wert: 3.3
Malolaktik: Ja
ManuVin®: Ja
Schwefel: Enthält Sulfite
Vegan: Nein