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Pinot Noir mit prägnantem Lagencharakter. Selten in Kalifornien. Da können das nur die ganz Großen. McDougall Ranch, ein leider noch konventionell bewirtschafteter Weinberg hoch in den Sonoma Mountains, der aber Weltklasse-Niveau beweist. Sein Duft ist überwältigend, ist eigenständig, ist unerreicht. Lagencharakter. Getrocknete Blumen, Cassis, nasser Stein, feuchtes Holz, Gewürznelken, dunkle, rauchige Pracht ganz eigener Tönung. Faszinierend. Im Mund samtige, zupackend dichte Fülle in einer Hülle von Frucht und Substanz. Ganztraubenmazeration. Präsente Physik, Gerbstoffe, Materie. Präzise Säure besorgt rasante Länge. Wow, ist der groß, dieser Pinot!
Availability: Out of stock.
58,00 €
| USA - Sonoma Coast | |
| Pinot Noir | |
| Kutch Wines | |
| Art-Nr. CAL16800 | |
| Inhalt 0.75l | |
| Sofort versandfertig | |
| Lieferfrist: 1-2 Tage |
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft.
Produktbeschreibung
Pinot Noir mit prägnantem Lagencharakter. Selten in Kalifornien. Da können das nur die ganz Großen. McDougall Ranch, ein leider noch konventionell bewirtschafteter Weinberg hoch in den Sonoma Mountains, der aber Weltklasse-Niveau beweist. Sein Duft ist überwältigend, ist eigenständig, ist unerreicht. Lagencharakter. Getrocknete Blumen, Cassis, nasser Stein, feuchtes Holz, Gewürznelken, dunkle, rauchige Pracht ganz eigener Tönung. Faszinierend. Im Mund samtige, zupackend dichte Fülle in einer Hülle von Frucht und Substanz. Ganztraubenmazeration. Präsente Physik, Gerbstoffe, Materie. Präzise Säure besorgt rasante Länge. Wow, ist der groß, dieser Pinot!
Deklarationen
Alkohol: 12,4 Vol %
Trinkreif: sofort
Reifehöhepunkt: > 2026+
Restzucker: 1,2 g/l
Bewirtschaftung: Konventionell
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Boden: Urgestein | Basalt
Dekantieren: Ja
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschluß: Naturkork
Biogene Amine: Nein
pH-Wert: 3,4
Säureabbau: Ja
Manuvin®: Ja
Kellerbehandlung: Keine
Vegan zertifiziert: Nein
Wissenswert: Unfiltriert, ungeschönt
Pinot Noir mit prägnantem Lagencharakter. Selten in Kalifornien. Da können das nur die ganz Großen. McDougall Ranch, ein leider noch konventionell bewirtschafteter Weinberg hoch in den Sonoma Mountains, der aber Weltklasse-Niveau beweist. Sein Duft ist überwältigend, ist eigenständig, ist unerreicht. Lagencharakter. Getrocknete Blumen, Cassis, nasser Stein, feuchtes Holz, Gewürznelken, dunkle, rauchige Pracht ganz eigener Tönung. Faszinierend. Im Mund samtige, zupackend dichte Fülle in einer Hülle von Frucht und Substanz. Ganztraubenmazeration. Präsente Physik, Gerbstoffe, Materie. Präzise Säure besorgt rasante Länge. Wow, ist der groß, dieser Pinot!
Alkohol: 12,4 Vol %
Trinkreif: sofort
Reifehöhepunkt: > 2026+
Restzucker: 1,2 g/l
Bewirtschaftung: Konventionell
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Boden: Urgestein | Basalt
Dekantieren: Ja
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschluß: Naturkork
Biogene Amine: Nein
pH-Wert: 3,4
Säureabbau: Ja
Manuvin®: Ja
Kellerbehandlung: Keine
Vegan zertifiziert: Nein
Wissenswert: Unfiltriert, ungeschönt
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