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2009

Gattinara »Molsino« DOCG

Gattinara »Molsino« DOCG 

Was für eine Lage! Wie ein Amphitheater liegt sie da. Das Alto Piemonte kennt heute kaum noch jemand, doch »Molsino« gilt als einer der besten Lagen des Piemont. Noch immer und seit immer.


Spektakulär thront sie über den Hügeln des Alto Piemonte. Erwähnt wurde sie schon 1471, weil sie, bestens dokumentiert, schon damals legendäre Qualitäten hervorbrachte. Im lokalen Dialekt bedeutet ihr Name so viel wie »morbido«, weich. So präsentiert sich dieser grosse Nebbiolo denn auch. Weich. Füllig, Durchzogen von großer Finesse, die sich in morbiden Gerbstoffen über die Zunge bewegt, erfrischend, bewegend, beruhigend. Einer der großen Rotweine der Welt. Die Zukunft des Piemont.

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Gattinara »Molsino« DOCG 

Availability: In stock.

55,00 €
je Flasche à 0.75l / 73,33 €/L
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Italien - Alto Piemonte
Nebbiolo
Azienda Vitivinicola Nervi
6er Karton
Art-Nr. IPI09602
Inhalt 0.75l
seit 2015
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft.
Produktbeschreibung

Was für eine Lage! Wie ein Amphitheater liegt sie da. Das Alto Piemonte kennt heute kaum noch jemand, doch »Molsino« gilt als einer der besten Lagen des Piemont. Noch immer und seit immer.


Spektakulär thront sie über den Hügeln des Alto Piemonte. Erwähnt wurde sie schon 1471, weil sie, bestens dokumentiert, schon damals legendäre Qualitäten hervorbrachte. Im lokalen Dialekt bedeutet ihr Name so viel wie »morbido«, weich. So präsentiert sich dieser grosse Nebbiolo denn auch. Weich. Füllig, Durchzogen von großer Finesse, die sich in morbiden Gerbstoffen über die Zunge bewegt, erfrischend, bewegend, beruhigend. Einer der großen Rotweine der Welt. Die Zukunft des Piemont.

Deklarationen
Alkohol: 14,5 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 2 g/l
Bewirtschaftung: Naturnah
Ausbau: Trad. Holzfass
Bodenart: Kalkmergel
Betriebsgröße: 29 Hektar
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,75
Wissenswert: Unbedingt 3-4 h vor Genuss dekantieren!

Was für eine Lage! Wie ein Amphitheater liegt sie da. Das Alto Piemonte kennt heute kaum noch jemand, doch »Molsino« gilt als einer der besten Lagen des Piemont. Noch immer und seit immer.


Spektakulär thront sie über den Hügeln des Alto Piemonte. Erwähnt wurde sie schon 1471, weil sie, bestens dokumentiert, schon damals legendäre Qualitäten hervorbrachte. Im lokalen Dialekt bedeutet ihr Name so viel wie »morbido«, weich. So präsentiert sich dieser grosse Nebbiolo denn auch. Weich. Füllig, Durchzogen von großer Finesse, die sich in morbiden Gerbstoffen über die Zunge bewegt, erfrischend, bewegend, beruhigend. Einer der großen Rotweine der Welt. Die Zukunft des Piemont.

Alkohol: 14,5 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 2 g/l
Bewirtschaftung: Naturnah
Ausbau: Trad. Holzfass
Bodenart: Kalkmergel
Betriebsgröße: 29 Hektar
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,75
Wissenswert: Unbedingt 3-4 h vor Genuss dekantieren!