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Douceur Pimentée (Tomatenpaste)

Les Senteurs de Provence
Pierre Chabert hat seine »Douceur Pimentée«, eine wohlschmeckend würzige, dezent scharfe Paste auf der Basis von Oliven und getrockneten Tomaten, den Aromen seiner Heimat, der Provence, gewidmet. Dazu kombiniert er grüne und schwarze Oliven mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und ein paar Chiliflocken, gibt sie in den Vakuummixer und verarbeitet sie zu saftig-cremiger Konsistenz. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärker. Die braucht keine seiner feinen Gemüse- und Fischkonserven. 

Schmeckt mundwässernd säuerlich und intensiv nach getrockneten Tomaten. Eine Delikatesse auf frischem Baguette oder Bauernbrot, zu deftig regionalen Wurstwaren und hochwertig gereiften Rohmilchhartkäse. Mit einem Schuß Sahne oder Naturjoghurt und etwas Olivenöl zu einem sähmigen Dip aufgerührt, schmeckt sie unwiderstehlich zu rohen Gemüsen. Im Büro stillt sie schnell und einfach den kleinen Hunger, mit ein paar Basilikumblättern wird sie zum schnellen »roten Pesto« auf Bandnudeln und falls Ihnen gar nichts anderes einfallen will, verhilft sie als noch schnellere Nudel-Sauce banalen Dosentomaten zu Würze und geschmacklicher Substanz. So einfach, so gut.

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Inhalt: 0.09 kg (46,67 €* / 1 kg)

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Frankreich - Languedoc
Les Senteurs de Provence
Art.-Nr.: SPEZ582
Inhalt: 90 g Glas
seit 2017
Pierre Chabert hat seine »Douceur Pimentée«, eine wohlschmeckend würzige, dezent scharfe Paste auf der Basis von Oliven und getrockneten Tomaten, den Aromen seiner Heimat, der Provence, gewidmet. Dazu kombiniert er grüne und schwarze Oliven mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und ein paar Chiliflocken, gibt sie in den Vakuummixer und verarbeitet sie zu saftig-cremiger Konsistenz. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärker. Die braucht keine seiner feinen Gemüse- und Fischkonserven. 

Schmeckt mundwässernd säuerlich und intensiv nach getrockneten Tomaten. Eine Delikatesse auf frischem Baguette oder Bauernbrot, zu deftig regionalen Wurstwaren und hochwertig gereiften Rohmilchhartkäse. Mit einem Schuß Sahne oder Naturjoghurt und etwas Olivenöl zu einem sähmigen Dip aufgerührt, schmeckt sie unwiderstehlich zu rohen Gemüsen. Im Büro stillt sie schnell und einfach den kleinen Hunger, mit ein paar Basilikumblättern wird sie zum schnellen »roten Pesto« auf Bandnudeln und falls Ihnen gar nichts anderes einfallen will, verhilft sie als noch schnellere Nudel-Sauce banalen Dosentomaten zu Würze und geschmacklicher Substanz. So einfach, so gut.

Allergene

  • enthält Sulfite: Ja

Inhaltsstoffe

Grüne Oliven 20%, schwarze Oliven 30%, getrocknete Tomaten 30%, Knoblauch (Diallyldisulfit), Chiliflocken 4%, Rapsöl 16%

Nährwerte

  • Brennwert pro 100ml: 1370kj/332 kcal
  • Eiweiß: 1,6 g
  • Fett: 33 g
  • Fettsäure: 1,6 g
  • Kohlenhydrate: 6,1 g
  • Salz: 2,5 g
  • Zucker: 2,2 g

Erstinverkehrbringer

Gebr. Kössler & Ulbricht GmbH & CO KG
Nordostpark 78
90411 Nürnberg