2015

Chardonnay »Sanford & Benedict« 30th Vintage Celebration

Au Bon Climats Chardonnay »Sanford & Benedict« des Jahrgangs 2015 spielt die Qualität seiner noblen Herkunft gekonnt aus. Location, Location, Location – Herkunft, Herkunft, Herkunft, ist das Zauberwort auch in Kaliforniens Weinszene - obwohl wir Europäer noch immer glauben, die Amerikaner hätten davon keine Ahnung. Denkste, kann man da nur sagen. Insbesondere bei Pinot Noir und Chardonnay genießt Jim Clendenen von Au Bon Climat unter den Winzern Burgunds höchste Anerkennung. Sein großer Lagen-Chardonnay kommt aber auch rassig und frisch in der Säure auf die Zunge. Er liest seine Trauben früher als noch vor wenigen Jahren und baut sie über 12 und mehr Monate auf der Hefe im Holzfaß aus. Ihm geht es um Finesse und Spiel statt simpler Konzentration, um kalifornische Herkunft mit Eigenart, nicht um ein im Keller erzeugtes Geschmacksbild.

Jim bündelt sein ganz persönliches Chardonnay-Ideal in diesem legendären Chardonnay des berühmtesten Weinbergs Kaliforniens in den kühlen Santa Rita Hills direkt am Pazifik: »Sanford & Benedict«. Europäisch säurebetont, im Alkoholgehalt verhalten und im Duft exotisch und mundwässernd, wie es nur Kalifornien kann. Großer Chardonnay als animierendes Trinkvergnügen mit zitrusartiger Frische und der Würze frischer Gartenkräuter. Kühl, präzise fokussiert und ungemein animierend verleiht der Jahrgang 2015 diesem Chardonnay Rasse und Frische in einem Entwicklungspotential, das weit über weiße Burgunder hinausgeht. Zehn und mehr Jahre Geduld auf der Flasche belohnen hier mit enormer Komplexität und Tiefgang. Guter Winzer, guter Wein, großes Vergnügen.

59,00 €*

Inhalt: 0.75 l (78,67 €* / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versanddetails

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Tage

Menge:
Art.-Nr.: CAL15116
Inhalt: 0.75l
seit 1988

Abbildung ist beispielhaft.

Au Bon Climats Chardonnay »Sanford & Benedict« des Jahrgangs 2015 spielt die Qualität seiner noblen Herkunft gekonnt aus. Location, Location, Location – Herkunft, Herkunft, Herkunft, ist das Zauberwort auch in Kaliforniens Weinszene - obwohl wir Europäer noch immer glauben, die Amerikaner hätten davon keine Ahnung. Denkste, kann man da nur sagen. Insbesondere bei Pinot Noir und Chardonnay genießt Jim Clendenen von Au Bon Climat unter den Winzern Burgunds höchste Anerkennung. Sein großer Lagen-Chardonnay kommt aber auch rassig und frisch in der Säure auf die Zunge. Er liest seine Trauben früher als noch vor wenigen Jahren und baut sie über 12 und mehr Monate auf der Hefe im Holzfaß aus. Ihm geht es um Finesse und Spiel statt simpler Konzentration, um kalifornische Herkunft mit Eigenart, nicht um ein im Keller erzeugtes Geschmacksbild.

Jim bündelt sein ganz persönliches Chardonnay-Ideal in diesem legendären Chardonnay des berühmtesten Weinbergs Kaliforniens in den kühlen Santa Rita Hills direkt am Pazifik: »Sanford & Benedict«. Europäisch säurebetont, im Alkoholgehalt verhalten und im Duft exotisch und mundwässernd, wie es nur Kalifornien kann. Großer Chardonnay als animierendes Trinkvergnügen mit zitrusartiger Frische und der Würze frischer Gartenkräuter. Kühl, präzise fokussiert und ungemein animierend verleiht der Jahrgang 2015 diesem Chardonnay Rasse und Frische in einem Entwicklungspotential, das weit über weiße Burgunder hinausgeht. Zehn und mehr Jahre Geduld auf der Flasche belohnen hier mit enormer Komplexität und Tiefgang. Guter Winzer, guter Wein, großes Vergnügen.

Haben Sie Fragen?

Unser Weinlexikon kann sie vielleicht beantworten!

Möchten Sie gerne mehr über unsere Deklaration wissen, einfach deren Links anklicken.