trust
K&U-Profisuche

You're currently on:

Champagne »Le Cotet« Deg. 2014

Champagne »Le Cotet« Deg. 2014 

Win­zer-Champagner, der die weit teurere Spitze der Handelsmarken mit links desavouiert: »Le Cotet« von Emma­nu­el Las­sai­gne. Der ist ein Bauer, der zupacken kann. Er ist aber auch ein nachdenklicher Mensch, der sich vielen Fragen stellt. Nicht umsonst degorgiert er bis heu­te sei­ne Cham­pa­gner noch persönlich von Hand, was auch beweist, wie klein seine Produktion ist.

Sein »Le Cotet« wurde 2014 degorgiert und stammt von der gleich­na­mi­gen Lage in Mont­geux. Es ist eine Cuvée aus den Jahrgängen 201o und 2011 und enthält Reserveweine aus sie­ben weiteren älte­ren Jahr­gän­gen. »Le Cotet« ist reiner Chardonnay, deshalb »Blanc de Blancs«. Schmeckt, als käme er aus den besten Lagen der berühmten »Côte des Blancs«. Die aber ist 70 km entfernt und Montgeux ist der große Exot unter den Satelliten, die die Cote des Blancs umkreisen.

Mehr...

Senden Sie Ihren Freunden eine Empfehlung zu diesem Produkt per E-Mail.

Absender:

Empfänger:

Champagne »Le Cotet« Deg. 2014 

Availability: Out of stock.

63,00 €
Vorübergehend nicht verfügbar.
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft.
Produktbeschreibung

Win­zer-Champagner, der die weit teurere Spitze der Handelsmarken mit links desavouiert: »Le Cotet« von Emma­nu­el Las­sai­gne. Der ist ein Bauer, der zupacken kann. Er ist aber auch ein nachdenklicher Mensch, der sich vielen Fragen stellt. Nicht umsonst degorgiert er bis heu­te sei­ne Cham­pa­gner noch persönlich von Hand, was auch beweist, wie klein seine Produktion ist.

Sein »Le Cotet« wurde 2014 degorgiert und stammt von der gleich­na­mi­gen Lage in Mont­geux. Es ist eine Cuvée aus den Jahrgängen 201o und 2011 und enthält Reserveweine aus sie­ben weiteren älte­ren Jahr­gän­gen. »Le Cotet« ist reiner Chardonnay, deshalb »Blanc de Blancs«. Schmeckt, als käme er aus den besten Lagen der berühmten »Côte des Blancs«. Die aber ist 70 km entfernt und Montgeux ist der große Exot unter den Satelliten, die die Cote des Blancs umkreisen.

Mehr...
Deklarationen
Alkohol: 12 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 2.5 g /l
Ausbau: Trad. Holzfass
Bodenart: Kreide | Kalk
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,21
Wissenswert: Minimale Dosage

Win­zer-Champagner, der die weit teurere Spitze der Handelsmarken mit links desavouiert: »Le Cotet« von Emma­nu­el Las­sai­gne. Der ist ein Bauer, der zupacken kann. Er ist aber auch ein nachdenklicher Mensch, der sich vielen Fragen stellt. Nicht umsonst degorgiert er bis heu­te sei­ne Cham­pa­gner noch persönlich von Hand, was auch beweist, wie klein seine Produktion ist.

Sein »Le Cotet« wurde 2014 degorgiert und stammt von der gleich­na­mi­gen Lage in Mont­geux. Es ist eine Cuvée aus den Jahrgängen 201o und 2011 und enthält Reserveweine aus sie­ben weiteren älte­ren Jahr­gän­gen. »Le Cotet« ist reiner Chardonnay, deshalb »Blanc de Blancs«. Schmeckt, als käme er aus den besten Lagen der berühmten »Côte des Blancs«. Die aber ist 70 km entfernt und Montgeux ist der große Exot unter den Satelliten, die die Cote des Blancs umkreisen.

Mehr...
Alkohol: 12 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 2.5 g /l
Ausbau: Trad. Holzfass
Bodenart: Kreide | Kalk
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,21
Wissenswert: Minimale Dosage