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Art.-Nr.: ITR15252
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seit 2004
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: IT-Bio-006
Bio-Kontrollstelle: IT-Bio-006
Abbildung ist beispielhaft.
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- Alkohol: 14,9 Vol %
- Ausbau: Trad. Holzfass
- Bewirtschaftung: Biologisch
- Bodenart: Kalkmergel
- Dekantieren: Ja
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Kellerbehandlung: Keine
- Manuvin®: Ja
- Reifehöhepunkt: - 2035+
- Restzucker: 0,8 g/l
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Ja
- Trinkreife: sofort
- Vegan produziert: Nein
- Verschlussart: Naturkork
- Wissenswert: Unfiltriert | ungeschönt | zertif. ICEA
- pH-Wert: 3,45