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- 01.01.2015
N° 1/2015. Jacquesson 1997 Avize Dégorgement tardif
Das neue Jahr beginnt mit einem Champagner rarer Extraklasse aus dem Haus Jacquesson, einem der wegweisenden Familienbetriebe der Champagne. Zusammen mit Bruno Paillard gehört Jacquesson zu den Ausnahmen unter den Handelshäusern der Champagne. Beide beziehen über die Hälfte ihrer Trauben von … Weiterlesen
»Guter Wein ist ein gutes, geselliges Ding und jeder Mensch kann sich wohl einmal von ihm begeistern lassen.«
»Rotwein entspannt und macht dich stille
schmeckt viel besser als Kamille
und auch Fenchel, altbewährt,
ist als Ersatz total verkehrt.
Denn nur des roten Weines Wallung
Sorgt auch für seelische Entspannung.«
»Wohl ehedem, da trank des Weines
auch ich mein Teil, und zwar kein kleines.
Ein leeres Glas gefällt mir nicht,
ich will, daß was darinne.«
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