»Black« D.O Penedès

Black. Schwarz das Etikett, dunkel der Wein. Gekeltert aus der meist angebauten roten Rebsorte der Welt: Grenache. Deren alte Reben stehen ca. 60 km westlich von Barcelona auf 400 bis 800 m Höhe auf dem Weingut MontRubi im Penedes. Uraltes Weinland, weitgehend vergessen.

Hier stehen die Reben für diesen dunkelwürzigen Rotwein. Der zeigt sich warm und samtig weich, pfeffrig würzig und mundfüllend opulent, bei aller Fülle aber auch unerwartet frisch in Trunk und Wirkung. Der kleine schwarze Riese duftet nach Tabak und Pflaume, nach einem Hauch Leder und schwarzen Oliven. Wild, aber wohlgezähmt. Toller Rotwein fürs Geld. Beeindruckend hochwertig in den Gerbstoffen, die wie dichter Samt über die Zunge gleiten. Spaniens andere Seite im Rotwein. Selbstbewußt eigenständig und originell. Weder heiß noch mächtig. Kraftvoll zupackend in raffiniert kühlem Griff. Macht Vegetarier glücklich und besiegt fleischfressende Männer und Frauen nachhaltig. Legt im Glas richtig los und macht in der Küche (fast) alles mit. Dezent kühl servieren. Ist Black nicht beautiful?