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2017

»Black« D.O Penedès

»Black« D.O Penedès 

Black. So schwarz wie das Etikett ist auch der Wein. Gekeltert aus der meist angebauten roten Rebsorte der Welt: Grenache, spanisch Garnacha. Deren alte Reben stehen hier ca. 60 km westlich von Barcelona auf 400 bis 800 m Höhe. Im Penedes. Uraltes Weinland. In Sachen Rotwein weitgehend vergessen.

Dort gedeiht er, dieser dunkelwürzig samtige Rotwein, der sich warm und weich, pfeffrig würzig und mundfüllend opulent, bei aller Fülle aber auch erstaunlich frisch und lebendig in Trunk und Mundgefühl präsentiert. Der kleine schwarze Riese protzt mit Tabak und Pflaume im Duft, einem Hauch Leder und schwarzen Oliven. Irgendwie wild, aber auch wohlgezähmt. Ein toller Rotwein für den Herbst, der viel zu bieten hat in Duft und Geschmack. Beeindruckend hochwertig in den Gerbstoffen, die wie dichter Samt über die Zunge gleiten. Spaniens neue Rotwein-Generation. Selbstbewußt eigenständig und originell, weder heiß noch mächtig, kraftvoll zupackend in raffiniert kühlem Griff. Macht Vegetarier glücklich, erfreut fleischfressende Männer und Frauen nachhaltig und macht in der Küche (fast) alles mit. Dezent kühl servieren und dann ein wenig Luft geben im Glas. Dann legt er richtig los. Black is echt beautiful!

Ab Jahrgang 2018 zertifiziert »Bio«. Gut so!

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»Black« D.O Penedès 

Availability: In stock.

11,00 €
je Flasche à 0.75l / 14,67 €/L
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Spanien - Penedes
Grenache
MontRubi
6er Karton
Art-Nr. SPR17100
Inhalt 0.75l
seit 2018
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft.
Produktbeschreibung

Black. So schwarz wie das Etikett ist auch der Wein. Gekeltert aus der meist angebauten roten Rebsorte der Welt: Grenache, spanisch Garnacha. Deren alte Reben stehen hier ca. 60 km westlich von Barcelona auf 400 bis 800 m Höhe. Im Penedes. Uraltes Weinland. In Sachen Rotwein weitgehend vergessen.

Dort gedeiht er, dieser dunkelwürzig samtige Rotwein, der sich warm und weich, pfeffrig würzig und mundfüllend opulent, bei aller Fülle aber auch erstaunlich frisch und lebendig in Trunk und Mundgefühl präsentiert. Der kleine schwarze Riese protzt mit Tabak und Pflaume im Duft, einem Hauch Leder und schwarzen Oliven. Irgendwie wild, aber auch wohlgezähmt. Ein toller Rotwein für den Herbst, der viel zu bieten hat in Duft und Geschmack. Beeindruckend hochwertig in den Gerbstoffen, die wie dichter Samt über die Zunge gleiten. Spaniens neue Rotwein-Generation. Selbstbewußt eigenständig und originell, weder heiß noch mächtig, kraftvoll zupackend in raffiniert kühlem Griff. Macht Vegetarier glücklich, erfreut fleischfressende Männer und Frauen nachhaltig und macht in der Küche (fast) alles mit. Dezent kühl servieren und dann ein wenig Luft geben im Glas. Dann legt er richtig los. Black is echt beautiful!

Ab Jahrgang 2018 zertifiziert »Bio«. Gut so!

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Deklarationen
Alkohol: 13,5 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 0,4 g/l
Bewirtschaftung: Biologisch
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Bodenart: Sand/Lehm/Geröll
Betriebsgröße: 30 Hektar
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3.69
Kellerbehandlung: Leichte Filtration
Wissenswert: Aus Umstellung auf zertifiziert biologischen Anbau

Black. So schwarz wie das Etikett ist auch der Wein. Gekeltert aus der meist angebauten roten Rebsorte der Welt: Grenache, spanisch Garnacha. Deren alte Reben stehen hier ca. 60 km westlich von Barcelona auf 400 bis 800 m Höhe. Im Penedes. Uraltes Weinland. In Sachen Rotwein weitgehend vergessen.

Dort gedeiht er, dieser dunkelwürzig samtige Rotwein, der sich warm und weich, pfeffrig würzig und mundfüllend opulent, bei aller Fülle aber auch erstaunlich frisch und lebendig in Trunk und Mundgefühl präsentiert. Der kleine schwarze Riese protzt mit Tabak und Pflaume im Duft, einem Hauch Leder und schwarzen Oliven. Irgendwie wild, aber auch wohlgezähmt. Ein toller Rotwein für den Herbst, der viel zu bieten hat in Duft und Geschmack. Beeindruckend hochwertig in den Gerbstoffen, die wie dichter Samt über die Zunge gleiten. Spaniens neue Rotwein-Generation. Selbstbewußt eigenständig und originell, weder heiß noch mächtig, kraftvoll zupackend in raffiniert kühlem Griff. Macht Vegetarier glücklich, erfreut fleischfressende Männer und Frauen nachhaltig und macht in der Küche (fast) alles mit. Dezent kühl servieren und dann ein wenig Luft geben im Glas. Dann legt er richtig los. Black is echt beautiful!

Ab Jahrgang 2018 zertifiziert »Bio«. Gut so!

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Alkohol: 13,5 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 0,4 g/l
Bewirtschaftung: Biologisch
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Bodenart: Sand/Lehm/Geröll
Betriebsgröße: 30 Hektar
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3.69
Kellerbehandlung: Leichte Filtration
Wissenswert: Aus Umstellung auf zertifiziert biologischen Anbau