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2016

Pinot Noir »McDougall Ranch«

Pinot Noir »McDougall Ranch« 
Pinot Noir mit prägnantem Lagencharakter. Selten in Kalifornien. Da können das nur die ganz Großen. McDougall Ranch, ein leider noch konventionell bewirtschafteter Weinberg hoch in den Sonoma Mountains, der aber Weltklasse-Niveau beweist. Sein Duft ist überwältigend, ist eigenständig, ist unerreicht. Lagencharakter. Getrocknete Blumen, Cassis, nasser Stein, feuchtes Holz, Gewürznelken, dunkle, rauchige Pracht ganz eigener Tönung. Faszinierend. Im Mund samtige, zupackend dichte Fülle in einer Hülle von Frucht und Substanz. Ganztraubenmazeration. Präsente Physik, Gerbstoffe, Materie. Präzise Säure besorgt rasante Länge. Wow, ist der groß, dieser Pinot!

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Pinot Noir »McDougall Ranch« 

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59,90 €
je Flasche à 0.75l / 79,87 €/L
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USA - Sonoma Coast
Pinot Noir
Kutch Wines
6er Karton
Art-Nr. CAL16800
Inhalt 0.75l
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft.
Produktbeschreibung
Pinot Noir mit prägnantem Lagencharakter. Selten in Kalifornien. Da können das nur die ganz Großen. McDougall Ranch, ein leider noch konventionell bewirtschafteter Weinberg hoch in den Sonoma Mountains, der aber Weltklasse-Niveau beweist. Sein Duft ist überwältigend, ist eigenständig, ist unerreicht. Lagencharakter. Getrocknete Blumen, Cassis, nasser Stein, feuchtes Holz, Gewürznelken, dunkle, rauchige Pracht ganz eigener Tönung. Faszinierend. Im Mund samtige, zupackend dichte Fülle in einer Hülle von Frucht und Substanz. Ganztraubenmazeration. Präsente Physik, Gerbstoffe, Materie. Präzise Säure besorgt rasante Länge. Wow, ist der groß, dieser Pinot!
Deklarationen
Alkohol: 12,4 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 1,2 g/l
Bewirtschaftung: Konventionell
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Bodenart: Urgestein | Basalt
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,4
Wissenswert: Unfiltriert, ungeschönt
Pinot Noir mit prägnantem Lagencharakter. Selten in Kalifornien. Da können das nur die ganz Großen. McDougall Ranch, ein leider noch konventionell bewirtschafteter Weinberg hoch in den Sonoma Mountains, der aber Weltklasse-Niveau beweist. Sein Duft ist überwältigend, ist eigenständig, ist unerreicht. Lagencharakter. Getrocknete Blumen, Cassis, nasser Stein, feuchtes Holz, Gewürznelken, dunkle, rauchige Pracht ganz eigener Tönung. Faszinierend. Im Mund samtige, zupackend dichte Fülle in einer Hülle von Frucht und Substanz. Ganztraubenmazeration. Präsente Physik, Gerbstoffe, Materie. Präzise Säure besorgt rasante Länge. Wow, ist der groß, dieser Pinot!
Alkohol: 12,4 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 1,2 g/l
Bewirtschaftung: Konventionell
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Bodenart: Urgestein | Basalt
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,4
Wissenswert: Unfiltriert, ungeschönt