Humagne Blanche. Faszination seltener Rebsorten. Humagne Blanche ist rar, autochthon und gehört zu den legendenreichen Rebsorten des schweizerischen Wallis. Mysterium Alpenwein. Wein der Berge. Humagne Blanche gedeiht auf dem höchsten Weinberg Europas in Visperterminen. Der Legende nach soll die Rebsorte so energetisch wirken, daß ihr Wein im letzten Jahrhundert besonders bei Wöchnerinnen beliebt gewesen sein soll.
Chandra Kurts Version des großen Jahrgangs 2009 schmeckt anders als alles, was man als Weißwein kennt. Finessenreich und mineralisch, fast salzig wirkt ihr schlanker, rassig frischer Wein an den Zungenrändern. Energie hat der Wein; sie macht sich in tiefgründiger Frische am Gaumen bemerkbar, wo er fast nervös wirkt, belebend und erfrischend, pikant, schlank und rassig, zugleich aber auch weinig und weich. Seine delikat integrierte Säure garantiert profundes Alterungspotential. Eine gute Humagne Blanche wie Chandra Kurts Spezialcuvée zeigt ihren wahren Charakter erst nach 3-4 Jahren Flaschenreife.