Wallis/Valais

Schweizer Wein gilt noch immer als merkwürdig verschrobene Rarität, die wir Flachland-Tiroler irgendwie nicht verstehen (wollen). Doch die Schweiz hat sich in den letzten Jahren zum äußerst seriösen Weinland entwickelt, das vor dem Hintergrund der globalen Technik-Langeweile, die den Weinmarkt so nachhaltig prägt, für spannende Akzente zu sorgen versteht.

Über 15.000 Hektar Rebberge werden heute in der Schweiz kultiviert. Dabei kommt jede dritte Flasche Schweizer Wein aus dem südlichen Kanton Wallis, dem mit 5.200 Hektar Rebfläche größten Weinbaukanton der Schweiz. Hier, in der sogenannten Schweizer Sonnenstube, wachsen die Trauben hoch über der Rhône an steilen Hängen bis auf eine Rekordhöhe von 1100 Metern hinauf. Die Weinberge rund um den Ort Visperterminen sind die höchsten Europas und bringen bemerkenswert charaktervolle Rot- und Weißweine hervor, die wir Ihnen als ‘Collection Chandra Kurt’ hier vorstellen.