Termine Blog
trust
K&U-Profisuche

You're currently on:

themen


Damit Sie nicht lange suchen müssen, was Sie finden wollen, haben wir besondere Weine in interessanten Themen-Seiten gebündelt. Im Bild oben z. B. die spektakulären alten Trockenmauerterrassen des portugiesischen Dourotales, von Hand über Jahrhunderte errichtet, ausschließlich von Hand zu bearbeiten. Daß deren Weine nicht billig sein können und »anders« schmecken als andere, dürfte einleuchten. Wir haben ihnen deshalb eines unserer Themen gewidmet.

Jedes Thema begleiten ausführliche Informationen, die Sie nicht an jeder Ecke finden. Wer mehr schmecken will, muß ein wenig mehr dazu wissen. Genau das wollen Ihnen unsere Themen bieten.

 


Weine, die kaum jemand kauft,

weil sie kaum jemand kennt. Wir verkaufen Weine, die wir verkaufen wollen und nicht das, was »der Markt« von uns verlangt. »Der Markt«...
mehr

Der Spargel und sein Wein

Sorgfältig will er ausgewählt sein, der »richtige« Wein zum edlen Gemüse. Das, was heute so alles als »Spargelwein«...
mehr

Lambrusco. Pures Vergnügen.

Lambrusco. In den meisten Weinbüchern und selbst in den Kursbüchern für die Sommelierausbildung des WSET, die ob ihrer...
mehr

Der Grill ruft . . .

Nie wurde mehr gegrillt als heute und noch nie wurde mehr Geld in Grills und Zubehör investiert. Noch nie gab es so viele Bücher über das...
mehr

Glücklich. Grüner. Veltliner.

Grüner Veltliner ist eine der spannenden und interessanten weißen Rebsorten der Weinwelt. Die Rebsorte ist ertragreich und...
mehr

Aus dem Staub: »Poeira«

Jorge Moreira, einer der besten jungen Weinmacher der noch jungen Winzer-Szene Portugals. Macht sich seit 2002 international einen Namen als treibende Kraft...
mehr

Besonders. Unsere Sonderformate.

Aus den sogenannten »Großformaten«, Flaschen, die größer sind als die Standardflasche mit 0.75l, schmeckt Wein nach ein paar...
mehr

Champagne im Wandel

Nachhaltiger Wandel in Frankreichs berühmtester Weinbauregion. In der Champagne gärt es - außerhalb der Flaschen! Eine neue Winzergeneration...
mehr

Faszination Vielfalt. Pinot Noir

Keine andere Rebsorte kann solchen Frust auslösen, aber auch so grandiosen Weingenuß bieten wie Pinot Noir, alias Spätburgunder. Guter Pinot...
mehr
  1. 1