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Flaschenpost »Handwerk«

Flaschenpost »Handwerk«

Winzerkunst vom Weinberg bis zum Keller
Neue Wein-Handwerker im Porträt

Mit Können und Leidenschaft produziert engagiertes Handwerk Qualität und Wert. Deshalb kostet es etwas mehr als das Produkt von der Stange. Dass es »teurer« ist, wagen wir zu bezweifeln. Unsere Winzer arbeiten hart, um ihre Idee von Qualität auf Flasche zu bringen. Sie wagen und riskieren mehr als andere. Das muß sich für sie lohnen, damit wir auch in Zukunft den Mehrwert ihrer Weine genießen können. Deshalb diskutieren wir mit ihnen die Konditionen, ihre Preise verhandeln wir nicht. Winzer, Wein und Handel sind mit heftigem Wandel konfrontiert. Märkte driften auseinander. Auf der einen Seite der vom Preis getriebene breite Strom, der das Internet und die SB-Regale mit banaler Konvention flutet. Auf der anderen Seite, noch nur in der Nische, der Aufbruch zu einem neuen Qualitätsverständnis, den der Klimawandel mit seinem nicht mehr plan- und vorhersagbaren Einfluß auf Rebe und Weinberg noch zu verstärken scheint. Wir haben uns kompromisslos auf die Seite des Handwerks geschlagen. Für mehr Wert. Weil nur das Handwerk noch Zeit und Platz für Natur hat. Die Naturwein-Bewegung und die Spitze des biologischen Weinbaus haben unser Verständnis von Wein und dessen Wert bereits verändert. Ihre handwerklich engagierte Arbeit im Weinberg macht den vermeintlichen »Fortschritt« im Keller weitgehend überflüssig.
Deshalb wird sich schon bald die Spitze im Wein anders definieren als heute. Weil im Weinberg das Handwerk unmissverständlich sichtbar wird, vertrauen wir dem Blick in die Reben mehr, als dem Blick in den Keller oder angeblich famosen Bewertungen. Ergebnis ist eines der innovativsten Sortimente Deutschlands. Mit Können und Leidenschaft suchen und bieten wir spannend »rohe« und entschleunigte Weine, die der Natur in fordernder Würze und der Komplexität langsam natürlicher Gärung mit viel Zeit auf der Hefe Respekt zollen. 

Erleben Sie hier exemplarische Weine und Winzer abseits der Klischees von gestern in zehn entscheidenden Qualitätskriterien. Genießen Sie das »Werk der Hände« im Wein. 

Wir listen hier die Weine in der Reihenfolge unserer Print-Flaschenpost, damit Sie sie schnell und leicht finden können.

9,90 €
0.75l 
11,50 €
0.75l 
12,80 €
0.75l 
Kirsebaervin »Vintage« (Kirschwein)
Frederiksdal Kirsebærvin A/S
19,80 €
0.5l 
Kirsebaervin »Rancio« (Kirschwein)
Frederiksdal Kirsebærvin A/S
29,90 €
0.5l 
2015
Puszta Libré
Claus Preisinger
9,00 €
0.75l 
2014
Faugères »Tradition«
Binet & Jaquet
12,40 €
0.75l 
28,00 €
0.75l 
2013
Riesling »Idig« GG
Christmann
49,00 €
0.75l 
2013
Riesling »Idig« GG
Christmann
101,00 €
1.5l 
54,00 €
0.75l 
2015
Müller-Thurgau »Silex«
Landbau Kraemer
10,50 €
0.75l 
2015
Müller-Thurgau »Muschelkalk«
Landbau Kraemer
11,00 €
0.75l 
2015
Silvaner »Silex«
Landbau Kraemer
19,00 €
0.75l 
14,80 €
0.75l 
2015
»Les Tondeuses«
Mamaruta
11,00 €
0.75l 
28,00 €
0.75l 
2011
Côte Rôtie
Stéphane Ogier
58,00 €
0.75l 
2011
»Poema« R/T/Gracevina
Bongiraud, Estelle & Cyrille
14,80 €
0.75l 
2013
Chardonnay »Tajna«
Bongiraud, Estelle & Cyrille
26,00 €
0.75l 
2011
»Obecanje« Gamay à petits grains
Bongiraud, Estelle & Cyrille
15,90 €
0.75l 
2015
Cahors »Le Croizillon«
Château les Croisille
9,50 €
0.75l 
2015
Cahors »Silice«
Château les Croisille
12,80 €
0.75l 
2014
Cahors »Calcaire«
Château les Croisille
15,80 €
0.75l 
2014
Rechnitzer Welschriesling
Dieter Herist
11,00 €
0.75l 
2014
Blaufränkisch »Eisenberg«
Uwe Schiefer
16,50 €
0.75l 
2015
»Schieferterrassen«
Heymann-Löwenstein
16,80 €
0.75l 
2010
»Ex Vero Legoth«
Werlitsch
13,80 €
0.75l 
2015
Kalkundkiesel »weiß«
Claus Preisinger
15,90 €
0.75l 
2013
Chardonnay »Les Graviers« Arbois
Stéphane Tissot
28,90 €
0.75l 
2013
»Vitovska« DOC Carso
Zidarich
29,90 €
0.75l 
43,90 €
0.75l 
11,90 €
0.75l 
2011
Gattinara DOCG
Nervi
45,00 €
1.5l 
2014
Maury Vendange VDN
Pouderoux
14,90 €
0.5l-Flasche 
39,00 €
0.75l 
55,00 €
0.75l 
17,90 €
0.75 
32,00 €
0.5l-Flasche 
2010
Domaine de l´Alliance, Sauternes
Domaine de L´Alliance
39,80 €
0.5l 
2015
Muscat »L´Amandier«
Leon Boesch
14,90 €
0.75 
2014
Gewürztraminer »Les Fous«
Leon Boesch
14,90 €
0.75 
2014
Pinot Gris »Clos Zwingel«
Leon Boesch
17,90 €
0.75 
24,90 €
0.75 
2014
Blaufränkisch
Rosi Schuster
12,80 €
0.75l 
14,90 €
0.75l 
2014
Montlouis sec »Remus« V.V.
Taille aux Loups
22,00 €
0.75l 
36,00 €
0.75l 
39,90 €
0.75l 
45,00 €
0.75l 
8,90 €
0.75l 
12,00 €
0.75l 
2014
»Les Ouvrées« Terrasse du Larzac
Clos de la Barthassade
19,90 €
0.75l 
2011
»Nepomuceno« Rosso
Cantrina
23,80 €
0.75l 
39,00 €
0.75l 
54,00 €
0.75l 
2015
»Geule de Loup« Rouge VdPays
Château de Roquefort
11,00 €
0.75l 
11,50 €
0.75l 
15,90 €
0.75l 
2015
Silvaner »Gelbkalk« Sonnenberg
Zehnthof Luckert
16,90 €
0.75l 
2013
»Palistorti di Valgiano« Rosso DOC
Tenuta di Valgiano
21,90 €
0.75l 
2015
Sauvignon blanc »Quatre Mains«
La Grange Tiphaine
27,80 €
0.75l 
2014
Mâcon »Les Combettes«
Guillot-Broux
21,50 €
0.75l 
2010
Rioja »Castillo de Sajazarra« Reserva
Castillo de Sajazarra
22,00 €
0.75l 
2014
Riesling »Grainhübel« GG
von Winning
27,00 €
0.75l 
28,00 €
0.75l 
28,00 €
0.75l 
39,90 €
0.75l 
59,90 €
0.75l 
59,90 €
0.75l