Mittwoch 13. März 2024 | 19:00 - 21:30 Uhr | 30,- €
Der K&U-Weintalk
Ein spannendes, weil sehr persönliches Format, in dem wir nicht nur Winzer zu Wort kommen lassen, sondern auch Händlerkollegen, Journalisten und Agrar- und Bodenfachleute. Dieses lockere, aber informative Talk-Format will den Wein rundum beleuchten, vom Boden bis ins Glas. Für Sie und mit Ihnen. Stay tuned!
Heute: Kerstin & Richard Östreicher im Gespräch mit Martin Kössler
Wir sprechen in offener Runde mit Ihnen, den Teilnehmern, über den Werdegang von Kerstin und Richard Östreicher vom unbedeutenden Kleinbetrieb zu einem der qualitativen Leuchttürme Frankens. Doch nicht nur qualitativ machen die beiden inzwischen von sich reden, auch preislich gehören sie zu den führenden Betrieben in Franken. Der Weg dahin war allerdings sehr viel steiniger als gedacht. Er dauerte nicht nur viel länger als geplant, er war auch finanziell mit großen Fragezeichen versehen. Weil Östreichers, anders als die meisten Berufskollegen in Franken, konsequent und bewußt auf Wachstum verzichteten. Sie bewirtschaften bis heute nur die wenigen Hektar Rebfläche, die sie für sich für richtig und machbar halten. Sie stehen für die Kunst, klein zu bleiben. Eine absolute Ausnahme in Deutschland, wo Wachstum unter Winzern noch immer der Maßstab für Erfolg ist.
Östreichers sind in vielerlei Hinsicht anders als andere. Genau darum soll es heute gehen. Wir werden also auch über ihre Preise sprechen, wie sie entstehen, wie man sie durchsetzt, was sie mit den Kunden machen und wo sie sich langfristig hinbewegen werden - oder müssen. Ein Hintergrund-Gespräch mit spannenden Einblicken nicht nur in die fränkische Winzerszene, sondern ins Winzerdasein an sich.
Die Spielregeln: Wir reden offen miteinander, es gibt keine Tabus, und Sie können mitreden. Wir sprechen über Jahrgänge, Probleme im Weinberg, über Böden und Pflanzenschutz und viele Dinge mehr. Und wir probieren dabei gemeinsam die aktuellen Jahrgänge von Kerstin und Richard Östreicher und sie können dazu Fragen stellen, Ihre Erfahrungen einbringen und Ihre Kritik äußern. Östreichers bringen Weine mit, die noch nicht auf dem Markt sind und erläutern uns, was es damit auf sich hat. Je mehr Sie mitmachen, um so mehr erfahren Sie über den fränkischen Wein und Östreichers Weine insbesondere...
Der Wein-Talk mit Kerstin & Richard Östreicher
Termin: Mittwoch 13. März 2024 | 19:00 - ca. 21:30 Uhr | 50.- €
Ort: K&U-Weinhalle | Nordostpark 78 | 90411 Nürnberg
Anmeldung hier