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'Bonito Ventresca' Thunfisch (Bauchfleisch)
Bonito ist weißer Thunfisch, er ist besonders teuer, weil er als der beste Thunfisch gilt. Hier eine wahrlich rare Konserve mit dem feinfaserigen, besonders zarten Bauchfleisch, dem begehrtesten und teuersten Teil des gesamten Fisches.
Weißes Fleisch von besonders zarter Konsistenz, besonders fein, fast nussig im Geschmack und hier, unbedingte Voraussetzung für jede gute, also ernährungsphysiologisch sinnvolle und wertvolle Konserve, in gutem Olivenöl eingelegt. Wer seine Fischkonserven mit Sonnenblumenöl fertigt, zerstört die wertvollen Omega-3-Fettsäuren des Fisches und macht den Inhalt seiner Kosnerve diesbezüglich wertlos, weil dann nur Omega-6-Fettsäuren dominieren, von denen wir eh viel zu viele zu uns nehmen.
Die Qualität dieser Konserve ist außergewöhnlich, der Unterschied zur Billigkonserve eklatant. Unsere Referenzkonserve, an der wir alle anderen Thunfischkonserven messen.
José Serrats
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 | Spanien - Galizien |
| Art-Nr. SPEZ155 | |
| Inhalt 112 g-Dose |
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