Sardiñas (große Sardinen)
»Los Peperetes« ist ein kleiner handwerklich arbeitender Familienbetrieb in Galizien, der sensationelle Fischkonserven produziert, wie man sie kaum noch findet. Hier fünf echte Luxus-Sardinen in der Dose, sorgfältig von Hand verstaut und in Olivenöl konserviert. Sie haben als Atlantikfische mehr und festeres Fleisch als die Mittelmeer-Sardinen und begeistern mit fester, saftiger Konsistenz im Biss.
Unser Tipp: Auf frischem, klein zerhacktem Rosmarin mit einem Hauch Zitrone und einem Sprutz feinsten frischen Olivenöls beträufelt servieren. Oder bestäubt mit reichlich Kurkuma und schwarzem, frisch vermahlenem Pfeffer, bei 150° C knappe 10 min im Backofen erhitzen und anschließend mit frischem Olivenöl etwas würzen, dazu frisches Baguette. Eine traumhaft schmeckende Luxusvorspeise, die Ihren Gästen im Gedächtnis bleiben wird.
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»Los Peperetes« ist ein kleiner handwerklich arbeitender Familienbetrieb in Galizien, der sensationelle Fischkonserven produziert, wie man sie kaum noch findet. Hier fünf echte Luxus-Sardinen in der Dose, sorgfältig von Hand verstaut und in Olivenöl konserviert. Sie haben als Atlantikfische mehr und festeres Fleisch als die Mittelmeer-Sardinen und begeistern mit fester, saftiger Konsistenz im Biss.
Unser Tipp: Auf frischem, klein zerhacktem Rosmarin mit einem Hauch Zitrone und einem Sprutz feinsten frischen Olivenöls beträufelt servieren. Oder bestäubt mit reichlich Kurkuma und schwarzem, frisch vermahlenem Pfeffer, bei 150° C knappe 10 min im Backofen erhitzen und anschließend mit frischem Olivenöl etwas würzen, dazu frisches Baguette. Eine traumhaft schmeckende Luxusvorspeise, die Ihren Gästen im Gedächtnis bleiben wird.
Allergene
- Weichtiere: Ja
- Krebstiere: Ja
- Fisch: Ja
Inhaltsstoffe
Sardinen, Olivenöl, Salz; - Abtropfgewicht: 90g
Nährwerte
- Brennwert pro 100ml: 199,6kc/835,7kJ
- Eiweiß: 24,7 g
- Fett: 11,2 g
- Fettsäure: 24,7 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- Salz: 0,69 g
- Zucker: 0 g
Erstinverkehrbringer
TIVONA Alimentaria GmbH
Brückenstraße 21
50667 Köln