Guter Rosé ist so selten wie guter Wein. Guter Rosé lebt von wohldosierten Phenolen, die auf der Zunge (und nicht am Zungengrund!) für jene feine Bitterkeit sorgen, die ihn so unvergleichlich animierend und appetitanregend macht. Einen besonders feinen und edlen Rosé produziert die Domaine Saint André de Figuières in der südlichen Provence. Ihr lachsfarbener Côtes de Provence Rosé beweist Extraklasse und stammt von alten Reben (50 % Mourvèdre, 25 % Cinsault und 25 % Grenache), die biologisch zertifiziert angebaut werden und einen Ausnahme-Rosé liefern, der legendären Ruf im gesamten Süden Frankreichs genießt. Aus schonender Direktpressung gewonnen, besitzt er duftige Transparenz und Delikatesse, verwöhnt mit der würzig schmeichelnden Duftigkeit von Erdbeeren, getrockneten Kräutern, Sommer, Meer und würziger Sommerbrise, und auf der Zunge spielt feinherbe Trockenheit mit zarter Himbeer- und Kräuterwürze. Ein Lieblings-Rosé, der im Sommer wie kein anderer Geist und Seele zu erfrischen versteht. Spätestens wenn die Tage richtig heiß werden, werden auch Sie Lust auf ihn verspüren . . .