Nielluccio

Nielluccio muß man nicht kennen. Es ist eine alte rote korsische Rebsorte, die vermutlich im 18. Jahrhundert von den damals die Insel beherrschenden Genuesern nach Korsika gebracht wurde. Ampelographisch ist Nielluccio mit Sangiovese verwandt, wenn es nicht sogar tatsächlich Sangiovese ist; trotzdem riecht und schmeckt sie anders als Sangiovese vom Festland. Inzwischen stehen nur noch 14 % der Rebfläche Korsikas unter Nielluccio, die französischen Sorten Carignan und Cinsault waren die letzten zwanzig Jahre zu sehr auf dem Vormarsch. Seit ein paar Jahren wendet man sich aber wieder alten Sorten wie Nielluccio und Sciaccarellu zu. Reinsortiger Nielluccio ist selten, aber im Verschnitt mit Sciaccarellu und anderen Rebsorten prägt er heute so manchen guten Rotwein der Insel. Nielluccio duftet würzig und leicht säurebetont, schmeckt frisch und angenehm trocken, besitzt dezente Bitterkeit, vermeidet aber den dünnen und mageren, säuerlichen Charakter der Sangiovese des Festlandes und paßt zu deftiger, aromatischer Küche wie der korsischen hervorragend. Korsikas authentische Weine haben sich in den letzten Jahren von bäuerlich rustikalen Tischweinen zu spannend eigenständigen Weinen gemausert, die den Export von der Insel lohnen. Mehr erfahren