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Weingut Rainer Zang

Verborgenes Potential in Franken.
Es gibt ein paar Winzer in Franken, die kaum einer kennt, die es aber verdient hätten, bekannt zu werden. Einer von ihnen ist Rainer Zang aus Nordheim (nicht zu verwechseln mit dem viel bekannteren Ottmar Zang aus Sommerach). Seine Weine erinnern an unsere Anfänge in Franken Anfang der Achtziger Jahre, als wir die Weine der Augustinusschwestern von der Vogelsburg hoch über Volkach anboten. Die wollte kaum einer haben. Sie kannte auch kaum jemand, weil sie wohl die einzigen waren, die damals in Franken spontan vergoren, in Holz ausbauten und ihren Weinen viel Zeit auf der Hefe ließen. Das war damals,  mehr

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