Spanien

Spanien. Das erfolgreichste Weinland der Welt. Mit hochsubventionierten billigen Weinen hat Spanien die Märkte der Welt erobert. Kein Wunder, daß sich der Weltweinhandel, von schwieriger Um- und Absatzsituation gebeutelt, in den letzten Jahren intensiv dem spanischen Wein zuwandte. Selbst auf dem Bioweinmarkt tummeln sich heute dubiose Billigqualitäten aus spanischer Produktion und der Hochglanz-Versandhandel scheut sich nicht, billige Verschnitte in teure Flaschen mit edlen Etiketten zu füllen, die unter wohlklingendem Phantasienamen renditeträchtig verkauft werden.

Spanien ist erfolgreich. Am unteren wie am oberen Ende des Marktes. Hochkonzentrierte Macho-Monstertropfen sorgen für Ruhm und Ehre, luftige Phantasiepreise den Status, und über das entsprechende Geschmacksbild hat man sich Robert Parker und Kollegen als Propheten gesichert.

Spanien? Kein Weinland für uns . . ., denn am unteren Endes Marktes propagiert sich Spanien als Australien Europas. Man produziert für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel. Riesige aus dem Boden gestampfte Weingüte. Neureiche Architektur. Modernste Technik im Keller. „Edle“ Weltrebsorten in maschinengeeigneten Weinbergen. Superchic designte Flaschen. Die enormen Investitionen müssen mit jungen Weinen, die sich schnell verkaufen, refinanziert werden. Europäische Subventionen erlauben billigste Produktion und billigste Preise. Auf dem Billigweinmarkt hat Spanien sogar Italien überrundet.

Das obere Ende des spanischen Marktes interessiert uns ebenfalls nicht. Dort dominieren mit neuem Holz und zuviel Extraktion zugebombte Monstertropfen hohen Alkohols und massiver, trockener Gerbstoffdichte ohne Brillanz, ohne Frische, ohne Leben im Glas. Weine ohne Seele, in schwere Flaschen mit edlem Etikett unter schönem Namen gefüllt, deren durchgeknallter Preis ein ganz bestimmtes Käufer-Ego anspricht. Teure Langeweile. Die Ausnahmen bestätigen auch hier nur die Regel.

In der Mitte seines Marktes, da hat Spanien Rosinen zu bieten, wie wir sie suchen. Hier lebt sie noch, die Tradition mit handwerklich solider Qualität im besten Sinne, für die sich das moderne Spanien allerdings kaum interessiert. Hier findet man sie, die eigenständigen Regionalweine aus alten Rebsorten und traditioneller Weinbereitung, sowie jene Winzer, die ganz einfach das tun, was sie können: Gute ehrliche Weine bereiten. Spanisches Weinerbe. Die Ausnahme.

Den Markt mit spanischem Wein dominiert die Überfrachtung des Weincharakters mit Holzaromen und oberflächlich simpel beeriger „Frucht“´ durch Weinmacher mit großem Ego. Ganz Spanien wimmelt von uniformen Agrarindustrietropfen stets gleicher laktischer Holznote, hohen Alkohols, vordergründiger Frucht und ordinärer Holzaromen. Wie es diesen „Qualitäten“ gelingen konnte, international so erfolgreich zu werden, ist uns ein Rätsel.

Unser kleines Spanien-Programm hat keinerlei Anspruch auf Vollständigkeit, ist aber genüßliche Beschäftigung wert. Mehr erfahren