Slowenien

Unbekanntes Weinland. Slovenien. Unter Weinhändlern, die von ihrem Fach etwas verstehen, werden Sloweniens neue Weine seit ein paar Jahren als Geheimtip gehandelt. Doch weil sie ihren Preis haben und noch weitgehend unbekannt sind, wagt sich kaum jemand an den Verkauf dieser bemerkenswert eigenständigen Qualitäten heran.

Dabei kann Slowenien, eine Republik zwischen Steiermark und Ungarn, die früher zu Jugoslawien gehörte und auch das grüne Herz Europas genannt wird, auf eine mehr als 2400 Jahre alte Weinbautradition zurückblicken. Es waren vermutlich die Kelten, die hier die ersten Rebstöcke pflanzten und unter den Römern erreichten Weinbau und Kellerwirtschaft ein Niveau, das Plinius den Älteren über die Weine als Lebenselixier schwärmen ließ. Später am Hof in Wien, sowie bei den Erzbischöfen in Salzburg, wurden slowenische Weine nicht minder hoch geschätzt. Seitdem traten Sloweniens Weine kaum in Erscheinung, weil der Weinbau der Region nach der katastrophalen Reblausplage Ende des 19. Jahrhunderts nur mühsam und langsam regenerierte. In den letzten 10 bis 15 Jahren aber erlebte slowenischer Qualitätswein einen Aufschwung, der aufhorchen ließ.

Zukunft in der Nische. Heute produzieren die Spitzenwinzer des Landes selbstbewußt und kompetent bemerkenswert charaktervolle Weiß- und Rotweine mutig eigenständiger Stilistik. Sie sind nicht billig, gehören aber zu den besten und spannendsten europäischer Weinkultur, denn Sloweniens Spitzenweine glänzen durch avantgardistisches Anderssein. Sie wollen nicht wie alle anderen schmecken, sondern wagen eigenständigen Charakter, der nichts mit dem modischen Allerweltsgeschmack jener 'modernen' Weiß- und Rotweine zu tun hat, die den Weinmarkt überschwemmen.

Klimatisch prägen Slowenien die Alpen und das Mittelmeer. 45 teilweise autochthone Rebsorten werden angebaut. Bei den Weißweinen dominieren Chardonnay, Sauvignon Blanc und Rebula (Ribolla), unter den Rotweinen halten wir Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Modra Frankinja (Blaufränkisch), Modri Pinot (Pinot Noir), Teran und Refosk (Refosco) für besonders interessant. Sloweniens gute Weine sind eine originelle Bereicherung europäischer Vielfalt. Sie wagen Individualität und Persönlichkeit auf höchstem Niveau.
Wir prophezeien dem unbekannten Weinland eine vielversprechende Zukunft in der Nische der Nische und werden uns hier verstärkt engagieren. Mehr erfahren