Limoux

Das Limoux ist hierzulande kaum bekannt. Dabei gehört die hügelig grüne Gegend am Fuße der Pyrenäen im Hinterland des weit bekannteren Corbieres heute zu den unter Winzern vieldiskutierten Weinbauregionen Frankreichs. Kalkige Böden, kühles Klima, erstklassige Lagen und Expositionen experimentierfreudige Winzer und die edlen Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir feiern hier seit vielen Jahren fröhliche Urstände. Aus Limoux kommen erstklassige, rassig kühle, frische Chardonnays und Pinot Noirs, die es mit Burgund jederzeit aufnehmen können, weshalb sich hier einige Winzer und Handelshäuser aus Burgund niederließen. Das Preisniveau freilich ist hier noch, anders als in Burgund, ausgesprochen günstig gemessen an den gebotenen Qualitäten. Mehr erfahren