Corbières

Das Corbieres liegt landschaftlich reizvoll und abwechslungsreich zwischen dem Minervois, also den westlichen Languedocausläufern und dem deutlich mediterraneren Roussillon auf einem karstig trockenen Hochplateau. Man kann das Corbieres getrost die vergessenste Weinregion Frankreichs nennen, eine der ärmsten ist es auf jeden Fall. Das Corbieres ist Genossenschaftsland, und so ist es nicht einfach dort Fuß zu fassen, Land zu kaufen oder gar eine Baugenehmigung für Kellergebäude zu bekommen. Das Klima ist hart. Im Sommer brütet die Hitze über dem Land, Wasser ist Mangelware; im Frühling und Herbst bläst der berühmte Wind der Region, der Tramontane, unerbittlich über die Landschaft, und im Winter ist es kalt und trocken. Die Böden sind karg und die Rebsorten sind die bekannten des französischen Südens: Grenache, Syrah, ein bißchen Mourvedre und viel alte, aber ungeliebte Carignan, die aber bei niedrigen Erträgen gerade auf den heißen Böden jenes so charakteristische Rumtopf-Beeren-Leder-Kräuter-Aroma gibt, das gute Corbieres auszeichnet. Selbst die besten Weine der Appellationen haben immer einen Hauch Rustikalität, der ihnen aber ausgezeichnet steht. Man kann hier keine atlantisch kühlen Weine produzieren. Ein Corbieres ist immer ein Wein des mediterranen Südens, mit dem Geruch der Garrigue im Bukett, stets gutem Alkohol, und viel Charakter und Ausstrahlung, dafür weniger Finesse oder Delikatesse. Ein guter Corbieres kann aber ein köstlich deftiger Alltagswein sein, wie man ihn besser kaum bekommt. Warum wohl investieren gerade Bordelaiser Chateaubesitzer derzeit so viel Geld und Arbeit im Corbieres? Sie werden ihre Gründe haben . . .Mehr erfahren