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Espresso »India/Brasile« (78/22) 

Espresso »India/Brasile« (78/22)

Unser beliebter Basis-Espresso von zwei verschiedenen Plantagen aus Indien und einer aus Brasilien. 78 % Arabica, 22 % Robusta. Die Plantage Vellakadai in Tamil Nadu in Indien liefert den gewaschenen Arabica für diese Mischung, die Fazenda Samambaia in Brasilien liefert unbehandelten Natur-Arabica und der Robusta stammt von der Plantage Balehonnur im südindischen Karnataka.

Es ist eine körperreiche Mischung mit markantem Geschmack. Ein potenter Espresso, ohne jede Agressivität. Sein angenehm intensives Aroma enthält warme Gewürznoten mit Anklängen an Kakao, schmeckt vollmundig und saftig und gibt eine ausgezeichnete stabile Crema. Wichtig für empfindliche Mägen: Seine milde Säure ist alles andere als aggressiv und damit auch empfindlichen Mägen zuträglich.

Ein Espresso, der sich auch als Lungo hervorragend für die Zubereitung in der Mokkakanne eignet, aber in jeder guten Espressomaschine entfaltet er sich erst so richtig optimal. Ideal für müde Geister am Morgen oder als kleiner Schuß in den Nachmittag nach dem Mittagessen.

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Italien - Toskana
Piantagioni del Caffé
Art-Nr. SPEZ303
Inhalt 1 kg (Bohnen)
seit 1990
Deklarationen