Spaniens Weine sind erfolgreich hierzulande. Doch das meiste, was hier an spanischem Wein angeboten wird, macht uns leider gar nicht an. Deutsche Importeure spanischer Weine scheinen leicht verkäuflichen Mainstream lieber verkaufen zu wollen, als die vermutlich schwerer absetzbaren wahren Weinwerte … Weiterlesen
Der Brüder Fournys Top-Champagner ‘Cuvée du Clos Notre Dame’ ist remarkabel. Das ist auch der Preis der Flasche (115.- €). Doch was man dafür bekommt, oder besser erlebt, bleibt nachhaltig im Gedächtnis. Jahrgang 2000. Ausgereizter Extra Brut. Richtig knalletrocken, aber … Weiterlesen
Spanischer Wein? Wer uns kennt weiß, wie skeptisch wir spanischen Weinen gegenüberstehen. Doch die aktuelle Kollektion der Brüder Pérez Pascuas und ihrer Viña Pedrosa begeistert uns. Endlich mal wieder spanische Weine mit Eleganz und Harmonie! Die in Spanien allgegenwärtige ‘Modernität’ … Weiterlesen
Soeben eingetroffen: Wer gerne große weiße Burgunder trinkt dürfte mit von Winnings K&U-Sonderfüllung des Weißburgunders 2010 größtes Vergnügen haben. Unsere Empfehlung: Dringend antesten bevor er weg ist. Sie werden staunen. Burgundische Geschmacksparadigmen in einem Weißburgunder aus der Pfalz, der Meursault … Weiterlesen
Heute früh ist sie endlich eingetroffen, die sehnsüchtig erwartete K&U-Sonderedition des großen Jahrgangs 2009 von Au Bon Climat. Ein ganzer Container voll mit Pinot Noir. Der letzte war binnen vier Wochen ausverkauft. Also ran an den Speck, Freude, 2009 ist … Weiterlesen
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