• Meinung
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  • 25.03.2020

Endlich: Naturwein offiziell anerkannt in Frankreich

Man höre und staune: Die französischen Behörden haben die Existenz des »natürlichen Weines« anerkannt. Er kann unter dem Begriff »vin méthode nature« (Logo siehe oben) vermarktet werden und ist in seiner Produktionsmethodik endlich geregelt. Die neue Bezeichnung wird nicht nur Druck auf … Weiterlesen
Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien die schmackhafteste und unter den Nahrungsmitteln das angenehmste.«

– Plutarch (um 46-120)

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  • 29.07.2015

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Wann Wein schmeckt: Der biodynamische...

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K&U und der kalifornische Wein

»Stelle dich nicht kalt, wenn der Sekt kaltgestellt wird!«

– Anonym