• Meinung
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  • 15.06.2019

Ohne Bio geht im Wein nichts mehr. Zahlen und Fakten

Bio ist gefragt wie nie. Laut einer vom Bundeslandwirtschaftsministerium vor einigen Monaten in Auftrag gegebenen Studie ist der Anteil der Verbraucher, die sich für Bio-Produkte interessieren, innerhalb eines Jahres von 14 auf 23 Prozent gestiegen. Gut ein Viertel der unter … Weiterlesen
  • Zahlen, Fakten, Technik
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  • 02.06.2016

Wein in Zahlen: Die Rebflächen

»Guter Wein ist der beste Diplomat«

– Talleyrand

  • Zahlen, Fakten, Technik
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  • 29.07.2015

Immer mehr Beweise sprechen gegen Glyphosat

  • Zahlen, Fakten, Technik
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  • 15.02.2015

Wann Wein schmeckt: Der biodynamische...

Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien die schmackhafteste und unter den Nahrungsmitteln das angenehmste.«

– Plutarch (um 46-120)

  • Zahlen, Fakten, Technik
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  • 10.01.2015

K&U und der kalifornische Wein

»Zwei Dinge machen das Leben zur Pein: Grantige Weiber und saurer Wein. Drum schütz uns, St. Urban, mit gütiger Hand vor Essigstich und Weibergrant.«

– Volksmund