• Winzer
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  • 16.08.2018

Let´s talk about Sekt. Besuch bei Griesel & Compagnie

Deutscher Sekt? Volker Raumland aus Rheinhessen gebührt das Verdienst, deutschen Sekt in seinen Möglichkeiten als erster umfassend ausgelotet zu haben. Er hat die entscheidenden Qualitätsparameter in großartigen Jahrgangs- und Rebsorten-Sekten durchdekliniert und bewiesen, daß deutscher Sekt ein eigenständiges Genre ist, das … Weiterlesen
  • Zahlen, Fakten, Technik
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  • 02.06.2016

Wein in Zahlen: Die Rebflächen

  • Zahlen, Fakten, Technik
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  • 15.02.2015

Wann Wein schmeckt: Der biodynamische...

»Stelle dich nicht kalt, wenn der Sekt kaltgestellt wird!«

– Anonym

  • Zahlen, Fakten, Technik
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  • 10.01.2015

K&U und der kalifornische Wein

»Der Wein ist ein Ding, in wunderbarer Weise für den Menschen geeignet, vorausgesetzt, daß er, bei guter oder schlechter Gesundheit, sinnvoll und in rechtem Maße verwandt wird.«

– Hippokrates

»Guter Wein ist ein gutes, geselliges Ding und jeder Mensch kann sich wohl einmal von ihm begeistern lassen.«

– Shakespeare